المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / July 04, 2021
بقلم فلورنسيا أوشا ، في سبتمبر. 2009
بشكل عام ، من خلال كلمة الغليان ، تشير إلى فعل وتأثير غليان بعض السوائل ، على سبيل المثال ، الماء ، الذي مظهر سيكون ذلك من إنتاج من الفقاعات في هذا السائل بفعل الحرارة المباشرة. في اللغة العادية أو لغة الاستخدام عامية غالبًا ما تُستخدم كلمة الغليان للإشارة إلى الغليان ، أي أنها المرادف الأكثر استخدامًا لوصف هذا الإجراء.
الآن ، بعبارات أكثر رسمية ، يُقال إن الغليان هو العملية الفيزيائية التي ينتقل من خلالها السائل من حالته إلى الحالة الغازية. يحدث هذا التغيير أو التحول نتيجة لـ درجة الحرارة من السائل الذي وصل إلى فرض لضغط معين ما يعرف بنقطة الغليان. يتم تحديده من خلال مفهوم نقطة الغليان عندما تكون درجة حرارة ضغط البخار مساوية لضغط الوسط الذي يحيط بالسائل.
علاوة على ذلك ، يعتبر الغليان عملية عكسية ، على عكس عملية تركيز، والذي يحدث عندما تنتقل مادة غازية إلى الحالة السائلة ، بينما ، على الرغم من أن كلا المفهومين يتم استخدامهما بالتبادل ، إلا أن الغليان لا علاقة لهما التبخر ، هما مترادفان ، لأن التبخر في الأساس يعني عملية تعاقب تدريجي ولا يتطلب تسخين الكتلة بأكملها كما لو أن الغليان يتطلب ذلك من أجل ويتم إنتاج.
كما ذكرنا أعلاه ، فإن الماء هو العنصر الأكثر شيوعًا الذي نحوله إلى الحالة الغازية. تبلغ درجة غليانها 100 درجة مئوية ، طالما أنها تحت ضغط مماثل لمستوى سطح البحر.
أعلى ، و الضغط الجوي يتناقص وبعد ذلك سيتطلب الماء درجة حرارة أقل للوصول إلى نقطة الغليان. وعندما يغلي الماء ، ستتوقف درجة الحرارة ، هناك ، عن الزيادة ، مما ينتج عنه تبخر سريع.
من ناحية أخرى ، يستخدم مصطلح الغليان عادة لوصف أو الإشارة إلى حالة الانفعالات التي يمر بها شخص أو مجموعة نتيجة لبعض حدث مع عواقب سلبية وإيجابية. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي قمع بعض حقوق العمال إلى حالة الغليان بين الموظفين المتأثرين بهذا الإجراء ، في حين أن انتصار فريق في بعض رياضة يمكنها إيقاظ دمل مفرح بين أنصارها ومعجبيها
موضوعات الغليان