تعريف الكيمياء العضوية

ال الكيمياء العضوية هو فرع في الكيمياء الذي يعتني به دراسة فئة كبيرة ومتنوعة من الجزيئات التي تحتوي على الكربون والتي تشكل روابط تساهمية من الكربون والكربون والكربون والهيدروجين والذرات غير المتجانسة الأخرى.

في حين، كربون إنه أحد أبرز العناصر الكيميائية الموجودة بسبب التركيب الكيميائي المتنوع الذي يعرضه ؛ رقمه الذري هو 6 ، ويرمز له بالحرف ج حرف كبير وهو عمود الكيمياء العضوية

من بين أبرز مشكلاته أنه يمكن العثور عليه في الطبيعة في لينة (الجرافيت) أو صلبة (الماس) وعلى سبيل المثال ، يمكن أن تكون أرخص مادة (كربون) أو أغلى (ماس) من وجهة النظر الاقتصادية.

إن قدرتها الكبيرة عندما يتعلق الأمر بالارتباط مع ذرات أصغر أخرى هو ما يسمح لها بتكوين سلاسل طويلة وروابط متعددة ، على سبيل المثال ، مع الأكسجين ، فإنه يشكل ثاني أكسيد كربون، وهو أمر جوهري لتطوير النباتات.

يوجد حوالي 16 مليون مركب كربون وهو جزء من جميع الكائنات الحية المعروفة.

نتيجة لهذا السؤال ، فإن الكائنات الحية تتكون من الكربون هي تلك الكيمياء العضوية أمر مهم للغاية عندما يتعلق الأمر بفهم الحياة بشكل عام على كوكبنا ، ال غذاء، المضادات الحيوية، من بين أمور أخرى.

الكيميائيين فريدريك فولر وأرشيبالد سكوت كوبر هم الذين بذلوا أكبر قدر من الجهود للدراسة و تحقيق في هذا المجال المحدد من الكيمياء وهذا هو السبب في أنهم يعتبرون والديهم.
بفضل تطوير منهجيات مختلفة ل تحليل المواد من أصل نباتي وحيواني هي أن الكيمياء العضوية حققت التقدم الذي تقدمه اليوم. في البداية ، كان من المعروف أن المذيبات تستخدم لعزل وتركيب المواد العضوية المختلفة.

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من مركبات العضوية يمكن تصنيفها حسب أصلها ، سواء كانت طبيعية أو اصطناعية ، حسب تركيبها ، أو وظيفتها أو وزنها الجزيئي. ال الدهون، ال الكربوهيدراتوالكحول والهيدروكربونات ، بروتين والأحماض النووية هي بعض من أكثر المعترف بها.