المفهوم في التعريف ABC

مصطلح بونبون هو المصطلح الذي يستخدم عادة للإشارة إلى نوع من المربى المصنوع من الشوكولاتة والذي يعتبر من أهم الأطباق الشهية فن الطهو والمعجنات. عادة ما تكون الشوكولاتة صغيرة الحجم وفي الغالبية العظمى من الحالات تكون مصنوعة من الشوكولاته على الرغم من أنه يمكنك أيضًا العثور على الشوكولاتة من منتجات أخرى مثل الكريمة أو دولسي دي ليتشي أو الكمأ. تُباع الشوكولاتة في متاجر الحلوى وفي بعض الحالات تميل إلى أن تكون باهظة الثمن بسبب العناية والتفاصيل المطلوبة عند صنعها.

اسم بومبون هو شكل قشتالي من الفرنسية بونبون التي لا تعني شيئًا سوى "حسن الخير" ، في إشارة إلى النشوة جودة ومدى لذيذ منتج من هذا النوع عادة. توجد الشوكولاتة في العديد من الثقافات ومنذ العصور القديمة كعناصر لذيذة من الواضح أنها تقتصر على جزء حصري من المجتمع. في أوروبا، التقليد من بونبون الشوكولاتة ستنمو في القرون التالية اكتشاف من عند أمريكا، في ذلك الوقت سيتم نقل الشوكولاتة إلى العالم القديم وفي بعض الأماكن سيبدأون في ذلك طور النماذج الأولى لهذه الأطعمة الشهية. ومع ذلك ، فإن فكرة قطعة صغيرة من النكهة الشديدة والحساسة موجودة بالفعل قبل معرفة الشوكولاتة على الرغم من استخدام نكهات أخرى.

عملية تحضير من الشوكولاتة حساسة للغاية لأن هذه القطع الصغيرة ، هم ادراك يتضمن قدرًا كبيرًا من التفاصيل والعناية. بشكل عام ، تُصنع أبسط أنواع الشوكولاتة بالكامل من الشوكولاتة التي يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من النكهات أو أشكال (شوكولاتة داكنة ، حليب ، أبيض ، أو منكهة بعناصر مثل البرتقال ، فواكه أخرى ، قرفة ، قهوة ، إلخ.). يمكن حشو العديد من أنواع الشوكولاتة الأخرى بكريمات وتحضيرات مختلفة تم اختيارها خصيصًا لتتناسب مع نكهة الشوكولاتة. قضايا أخرى مثل عرض من الشوكولاتة ، تقليد الوصفة المستخدمة أو جودة المواد الخام كلها عناصر يمكن أن ترفع بسهولة سعر المنتج النهائي.