المفهوم في التعريف ABC

علم وفن إنتاج الخمور

يسمى علم وفن إنتاج النبيذ علم الخمور ، أي أن علم الخمور يتعامل مع الدراسة ، التحقيق كل شيء متأصل في هذا المشروب الشعبي لإنتاجه.

النبيذ هو أحد أكثر المشروبات الكحولية شعبية واستهلاكًا في العالم

النبيذ هو بلا شك أحد أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا واستهلاكًا في العالم ، وعلى سبيل المثال حوله هناك صناعة رائعة كانت تتطور خطوة بخطوة منذ اكتشافها وهذا بالطبع كان يتكيف مع التغييرات والاكتشافات ومن الواضح أنه شمل التطورات التكنولوجية التي تم تطويرها بشكل خاص بحيث انها إنتاج تنمو وتنمو حول العالم.
على سبيل المثال ، تعد صناعة النبيذ اليوم واحدة من أهم الصناعات التي تحقق أكبر عوائد لتلك المناطق التي عرفت كيفية استغلالها بشكل كبير.

في إعداد النبيذ ، تتدخل عدة مراحل ومعرفة يجب أن يعرفها المتخصص في علم الخمور

في ال تفصيل من النبيذ عدة مراحل أو مراحل متضمنة ، الحصول على المواد الخام ، التفصيل نفسه ، التحليل ، التخزين ، الحفاظ على، المعبأة في زجاجات وأخيراً تسويق متنوعة.
في هذه الأثناء ، يتدخل في كل هذه الأسئلة ويفهم انضباط من علم الخمور ، وفي الوقت نفسه ، يتم استدعاء صانع النبيذ

المحترفين المثالي الذي تم تشكيله لغرض كل هذا وبالطبع يتدخل في كل أو بعض هذه المستويات.

ولكن هذا فيما يتعلق بالتفصيل ، هناك أيضًا معرفة أخرى يجب أن يمتلكها صانع النبيذ وهي أساسية للتطوير ناجح في مهنته ، مثل الرائحة (نباتية ، زهرية ، فاكهية) ، المظهر (مشرق ، مجعد ، رقيق) ، الأحاسيس التي ينتج (دافئ ، جاف ، خشن ، قوي ، إلخ) ، السلالات الموجودة (الوردي ، الحبر ، الأبيض) ودرجات الحرارة المميزة لكل منها متنوع.

ومن ثم يجب على من يرغب في تكريس نفسه لهذا النشاط أن يتدرب على الأمور المذكورة أعلاه. هناك جامعات تملي تدريب علم الخمور ، على سبيل المثال ، في مقاطعة ميندوزا ، في الأرجنتين ، بلا شك واحدة من مهد إنتاج النبيذ العالمي ، هناك المعهد التدريب الأكاديمي الذي يدرب المهنيين بهذا المعنى ، ويمكن لخريجي درجة البكالوريوس أن يتدخلوا بشكل فعال وكاف في الإعداد وكذلك في التحكم في جودة من إنتاج النبيذ.

موضوعات في علم إنتاج الخمور