تعريف الهندسة الزراعية

يتكون القطاع الزراعي من مجالات مختلفة من النشاط المهني ، مثل تخطيطوتنظيم ومراقبة العمليات الإنتاجية للزراعة ، وكذلك الأنواع الحيوانية أو مصادر الحراجة. هذا النطاق من الاحتمالات هو جزء من الهندسة الزراعية كمهنة وفي جانب دراساتها الأكاديمية.

ما يفعله المهندس الزراعي وما يجب أن يدرسه

المهندس الزراعي مسؤول عن إدارة العمليات الزراعية ، وميكنة عمليات الإنتاج ، أنظمة الري لتحسين المحاصيل أو الحصول على أنواع جديدة من النباتات أو سلالات الحيوانات. يستخدم المهندس الزراعي العلم والتكنولوجيا كأدوات يمكنها تحسين النشاط الزراعي في أي من عملياته. لهذا السبب طالب هذا انضباط يجب أن يكون لديك معرفة بالهندسة وعلم النبات والكيمياء ، التضاريسوعلم المناخ والآلات الزراعية ، تشريع أنظمة الزراعة أو الري أو المحاصيل الصناعية ، من بين الفروع الأخرى.

أصل الهندسة الزراعية

على الرغم من أن الزراعة هي نشاط من أصل الحضارة الإنسانية ، إلا أنها لم تكن كذلك حتى القرن XlX عندما تظهر الهندسة الزراعية كتخصص أكاديمي ، خاصة في الولايات المتحدة وفي أوروبا.

هناك ثلاث ظروف تفسر ظهور هذا المجال المعرفي في سياق القرن التاسع عشر. من ناحية أخرى ، ميكنة الحقل ، حيث بدأ استبدال تقنيات الزراعة التقليدية بتكنولوجيا تحول النشاط الزراعي وإمكانياته. ثانيًا ، هناك تخصص متزايد وهناك حاجة لتنسيق المعرفة الدقيقة فيما يتعلق بالمجال. أخيرًا ، يبدأ القطاع الزراعي مرحلة

تسويق بسبب وسائل النقل الجديدة (على وجه الخصوص القطار).

مفاتيح لهذه المنطقة

يحاول المهندس الزراعي تحسين المحاصيل لتعزيز تسويقها ، وهو ما يجب عليه أن يضع في اعتباره حالتين مهمتين: سلامة الغذاء بالمعنى العام والاحترام بيئة.

طالب هذا التخصص والمهني المستقبلي في سياق النقاش عام: القطاعات المؤيدة للأغذية المحورة جينيا أو تلك التي تدافع عن الزراعة بيئي. هذا الجدل له عواقب ذات طبيعة اقتصادية تتعلق بالصحة و إنتاجية. ضع في اعتبارك أن الطعام المعدل وراثيًا هو أحد الأطعمة المعدلة وراثيًا. هذا أمر إيجابي لتجنب بعض الآفات ، ولكن في عملية التحول تتغير الخصائص الطبيعية للمحاصيل.

مواضيع في الهندسة الزراعية