المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / July 04, 2021
بقلم فلورنسيا أوشا ، في يوليو. 2011
ال سلامة هل عدم القدرة على تقديم شيء ما أو شخص ما لإلحاق الأذى بفرد أو شخص آخربمعنى أنه عندما يقال إن شيئًا ما أو شخصًا ما في أمان ، فسيكون ذلك بسبب وجود سبب مثبت أظهر أن هذا أو ذاك غير مؤلم.
عدم قدرة شيء أو شخص على إحداث ضرر
في العادة ، تُستخدم كلمة "بريء" فيما يتعلق بالمواد التي يتلاعب بها البشر في أعمالهم الروتينية أو العمل اليومي ، أو الفشل في ذلك في بعض الحالات وبسبب الظروف ، ولا يتسبب ذلك في ضرر أثناء ذلك معالجة؛ وبطبيعة الحال ، فإن هذا الشك يزول بمجرد إجراء الدراسة ذات الصلة التي تقرر سلامتها ، أو عندما تكون كذلك تؤكد أن الأشخاص الذين تعاملوا معها لم يصابوا بأذى ولم يقدموا أي عواقب لمسها.
أهمية هذه القضية في سلامة الغذاء لتجنب المشاكل الصحية
ومن ناحية أخرى ، يتكرر استخدام الكلمة بناء على طلب سلامة غذاء.
ال غذاءنظرًا لأنه مجاني أيضًا للتلاعب بالبشر ، فمن الضروري دراستهم بعناية قبل تناولهم لتجنب الأمراض أو الحالات التي يمكن أن تصيبهم خطر الصحة وفي بعض الحالات القصوى حتى حياة الشخص ، إذا كان يستهلك أي طعام يفتقر إلى ما سبق ذكره. جودة غير ضار.
السلامة هي مفهوم أساسي في الصحة العامة وبالتالي فهي ضرورية عندما يتعلق الأمر بها تجارة من الطعام.
يجب استبعاد الطعام الذي تم العثور على انحراف في المعلمات المحددة كالمعتاد من المتاجر وإبلاغ سلطات الصحة العامة المناظرة لمنعها من الاستمرار في الانتشار والوصول إلى أيدي المستهلكين.
إذا حدث هذا فسيكون أمرًا خطيرًا حقًا لأن صحة مئات الأشخاص ستكون في خطر وذاك لا يمكن أن يحدث ذلك بأي شكل من الأشكال عندما لوحظ بالفعل أن الطعام قد تسبب في بعض الأذى لشخص ما.
آليات التحكم
هناك قوانين تم إنشاؤها لهذا الغرض لإنشاء عمليات التفتيش المقابلة التي تسمح بتقييم البضائع التي يتم تسويقها ، وكذلك كما أنها تؤسس الالتزام الذي يجب أن يفترضه رواد فن تذوق الطعام لتقديم أولئك الذين يتحكمون في جميع المعلومات اللازمة حول منتج.
يتم أيضًا إجراء زيارات دورية ومفاجئة لضمان تلبية الظروف الصحية المتوقعة دائمًا.
الشروط الأساسية للتعامل الجيد
من المهم أن يتم تحضير الطعام وتخزينه والتعامل معه بشكل صحيح ، وفقًا للخصائص الموجودة فيه ، من أجل تجنب التسمم الغذائي ؛ من المهم للغاية الامتثال لشروط تنظيف (غسل اليدين وأسطح الطهي بشكل متكرر) ، انفصال (يمنع تلوث اشعاعى صليبية) طهي الطعام بشكل صحيح وبارد بسرعة تلك الأطعمة التي تتطلب ذلك.
يجب مراعاة هذه الظروف الموضحة أعلاه سواء في المنزل أو في تلك الأماكن العامة التي توجد فيها تسويق الغذاء ، على الرغم من أنه في الحالة الأخيرة ، من الضروري أيضًا أن تهتم الدولة بتنفيذ ما يقابلها الضوابط الصحية في الأماكن المذكورة أعلاه ، وإغلاق تلك التي لا تتبع إجراءات النظافة الأساسية مطلوب.
ومع ذلك ، وبغض النظر عن الإجراءات التي يتم اتخاذها والضوابط التي يتم تنفيذها ، فإن هذا لم يمنع حدوث المصائب في بعض الظروف ، مثل فقدان الأرواح البشرية.
يسمى التخصص المخصص لمثل هذه المهام بعلم البرومات. يعالج القضية على الصعيد العالمي ، أي أنه يتدخل في جميع المراحل ، ويتعامل مع إنتاج، تلاعب، الحفاظ على, تفصيلوالتوزيع وارتباطه بالصحة.
الأدوية الموجودة في العدسة المكبرة أيضًا
يجب أن تفي الأدوية أيضًا بمعايير الجودة ، نظرًا لأن مهمتها هي حل المشكلات الصحية للناس ، على سبيل المثال ، أهمية تسويقها فيها الشروط الصحيحة ، غير منتهية الصلاحية ، التي تم اختبارها مسبقًا والموافقة عليها للبيع المجاني ، أو التي لم تحصل على الموافقة المناسبة من الوكالة كفؤ.
يمكننا تطبيق المفهوم فيما يتعلق بالقضايا أو الأحداث ، على سبيل المثال ، للإشارة إلى الأهمية القليلة التي يمثلها الحدث.
على سبيل المثال ، نستخدمه بشكل شائع ، كما رأينا بالفعل ، للإشارة إلى أن الأحداث لا تسبب تعقيدات. مثلما تحدثنا من قبل عن الطعام أو الدواء ، عندما يقال إنهم جميعًا آمنون ، يكون ذلك بسبب ليس لديهم القدرة على إحداث ضرر في المسار الطبيعي للأشياء ، أو في جسم شخص ما ، حسب يتوافق.
قضايا السلامة