المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / November 13, 2021
بقلم سيسيليا بيمبيبر ، في عبر. 2010
كلمة تموين ، من اللغة الإنجليزية، يشير إلى نشاط تقديم خدمة طعام مستأجرة خصيصًا للعملاء في مواقف محددة ، مثل الأحداث من أنواع مختلفة. تأتي كلمة تقديم الطعام من الفعل الإنجليزي "to cater" الذي يعني الخدمة والحضور. ومن ثم فإن تقديم الطعام هو الخدمة التي يقدمها الانتباه و ال عرض من مجموعة متنوعة من غذاء في حالات استثنائية مثل الأحداث تميل إلى أن تكون. على الرغم من أن هذه الكلمة لا تنتمي إلى اللغة الإسبانية ، إلا أنها مقبولة الآن على الأقل في لغة غير رسمي وشائع الاستخدام.
يمكن تعريف تقديم الطعام على أنه الخدمة التي يقدمها نوع معين من الطعام في الأحداث ذات الخصائص المختلفة. لكي يتم تقديم الطعام بشكل صحيح ، يجب دائمًا التعاقد مسبقًا على تقديم الطعام بحيث يكون كل من العملاء و يمكن للمهنيين في المنطقة الاتفاق على خيارات الطعام التي سيتم تقديمها والكمية والتكلفة والعناصر الأخرى المتعلقة بـ سؤال. بهذا المعنى ، يعد تقديم الطعام أمرًا أساسيًا لأي نوع من الأحداث لأنه أحد أكثر العناصر الملونة في حفلة أو احتفال أو اجتماع.
يتكون تقديم الطعام بشكل عام من منتجات وأطعمة ذات خصائص مختلفة. على الرغم من أن تقديم الطعام في معظم الحالات يتكون من أطعمة صغيرة وسهلة الاستهلاك مثل المقبلات واللحوم الباردة ، الجبن ، إمبانادا ، شطائر الفتات ، السندويشات الدافئة وغيرها ، يمكن أن تتكون خدمة تقديم الطعام أيضًا من أطباق من رائعة
تفصيل التي يتم تقديمها في أ مطعم وأن تكون مصحوبة بالمشروبات والزينة المناسبة.اعتمادًا على نوع الطعام وعدد رواد المطعم والمكونات الضرورية وحصرية الوصفات التي يجب تحضيرها ، يمكن أن يختلف سعر الطعام على الرغم من أن تكاليف هذه الخدمة عادة ما تكون كذلك مرتفع. ال رزق يمكن أن يختلف تقديم الطعام أيضًا حسب كل حالة ، ولكن بشكل عام الأطعمة التي تتشكل يتم ترتيب جزء من خدمة تقديم الطعام بشكل واضح لجذب انتباه العملاء. داينرز.
مواضيع في تقديم الطعام