المفهوم في التعريف ABC

عنصر كيميائي موجود في الأرض والجسم

الكالسيوم هو ذلك عنصر كيميائي أبيض معدني أو رمادي اللون ، والذي ، مع الأكسجين ، يشكل الجير وهو ضروري للتكوين السليم للعظام والأصداف والعمود الفقري. الرمز الذي يمثله هو Ca ورقمه الذري هو 20.

يمكن العثور على الكالسيوم بكثرة في قشرة الأرض وعادة ما يكون على شكل كبريتات ، مثل الجبس أو الكربونات ، مثل الكالسيت.

الكيميائي البريطاني همفري ديفي كان مسؤولاً عن اكتشافه في عام 1808 ؛ من خلال التحليل الكهربائي لمزيج من الزئبق والجير وصل ديفي إليه ، بينما ، بالنسبة للعديد ، سنوات أكثر ، حتى بداية القرن الماضي تقريبًا ، لا يمكن الحصول على الكالسيوم إلا في مختبرات.

عندما يحترق الكالسيوم ، فإنه يتكون أكسيد الكالسيوم ونتريد ، بينما في حالة الرطوبة سوف تتفاعل البيئة مكونة هيدروكسيد وعندما تكون على اتصال مع الماء ، فإنها ستطلق هيدروجين.
من بين التطبيقات التي وجدها الكالسيوم ما يلي: مخفض في استخراج المعادن الأخرى مثل اليورانيوم والزركونيوم والثوريوم. مزيل الأكسدة أو مزيل الكربنة للسبائك ، سواء كانت حديدية أو غير حديدية ؛ عامل صناعة السبائك المستخدمة ل إنتاج الألومنيوم والنحاس والرصاص والمغنيسيوم وغيرها.

أيضا ، الكالسيوم هو عنصر مهم وأساسي في معظم الكائنات الحية ، وخاصة في العظام والأسنان والأصداف وفي الهياكل النباتية المختلفة.

في ال الكائنات الحية، يظهر الكالسيوم على شكل أيون الكالسيوم أو كجزء من جزيئات أخرى ، فإن أيونات الكالسيوم هذه ستنظم تقلص العضلات ، إلى جانب الصوديوم والبوتاسيوم ، وستكون لها مشاركة في ال التمثيل الغذائي الجليكوجين.

الكالسيوم الهيكلي، وهو الذي يتم تخزينه في العظام ، ويشارك في جزء كبير من أنشطة التمثيل الغذائي ، ويقع في نهاية اطول العظام بالرغم من انها ستتم تعبئتها من اجل تلبية مطالب زيادة. يمتلك البشر دائمًا احتياطيًا من الكالسيوم يمكن أن يزداد بفضل نظامنا الغذائي ، على سبيل المثال ، نظام غذائي غني غذاء تحتوي على الكالسيوم. على العكس من ذلك ، عندما لا يوجد هذا الاحتياطي ، سيتم طرح الكالسيوم من احتياطي العظام ، وهي حالة من شأنها أن تعقد وتؤدي إلى مشاكل في بنية العظام.

العنصر الأكثر وفرة في الجسم ويساعد في الحصول على عظام وأسنان قوية وصحية

هذا العنصر هو المعدنية أكثر حضورا في جسم الإنسان. أسناننا وعظامنا هي التي تحتوي على أكبر قدر من هذا. وفي الوقت نفسه ، تحتوي أنسجة الجسم والدم وسوائل الجسم الأخرى والخلايا العصبية أيضًا على الكالسيوم ، وإن كان بدرجة أقل.

تكمن أهمية هذا المعدن في الجسم في مشاركته في عمليات مختلفة مثل: التكوين و اعمال صيانة صحة الأسنان والعظام. جلطة دموية أو خثرة؛ إرسال واستقبال الإشارات العصبية. تقلص واسترخاء العضلات. الحفاظ على إيقاع القلب الطبيعي. والإفراز الهرموني والمواد الكيميائية الأخرى.

يساعد تناول الأطعمة المحتوية على الكالسيوم في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام

بطبيعة الحال ، فإن التواجد والاحتياطيات المرضية سيساعد في منع العديد من المشاكل الصحية ، من بين أكثر مشاكل هشاشة العظام شيوعًا. تتكون هذه الحالة بشكل أساسي من ضعف العظام نتيجة نقص الكالسيوم في الجسم. تصبح العظام ضعيفة وتميل إلى الانكسار.
نظرًا لأنه مرض لا يظهر عليه أي أعراض عمليًا ، يُطلق عليه اسم المرض الصامت ، ولا يتم إثباته إلا عندما تنكسر العظام بشكل مباشر. قياس كثافة العظام هو دراسة كاملة يمكنها تشخيص المرض.

الأطعمة التي تحتوي عليها

لذا فإن أفضل طريقة لضمان وصول الكالسيوم إلى المستويات التي نحتاجها هي تناول نظام غذائي غني ومتوازن بالكالسيوم. هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي عليها ، لكن منتجات الألبان هي بلا شك أفضل مصدر للكالسيوم.
من الواضح أن الحليب ومشتقاته مثل الزبادي والجبن والزبدة وغيرها.

ومن ناحية أخرى هي خضروات الخضار الورقية مثل البروكلي والسبانخ والجرجير واللفت واللفت والجوز واللوز والسلمون ، السردين وبذور عباد الشمس والبقوليات المجففة والعديد من الأطعمة الأخرى التي يمكن أيضًا تناولها لإضافة الكالسيوم إلى الكائن الحي.

ولكن عندما لا يتم إنتاج تناول هذه الأطعمة ويحتاج الجسم إلى الكالسيوم ، يمكن أيضًا تناول بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم من بين مكوناتها.

من ناحية أخرى ، عندما يتم دمج الكالسيوم مع الأكسجين ، يؤدي ذلك إلى تكوين الجير ، مجمع يستخدم على نطاق واسع بناء على طلب من إنشاءات المباني والمنازل والمجمعات ، بين الآخرين.

موضوعات في الكالسيوم