المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / July 04, 2021
بقلم فلورنسيا أوشا ، في أبريل. 2013
ال حلويات أنه من أشهر الحلويات وأكثرها استهلاكا في العالم. يتكون من أ تحضير على أساس السكر، والذي يتم تحقيقه من خلال طبخ السكريات المستعملة. بمجرد أن يبرد المستحضر ، يتماسك. من الشائع أيضًا إضافة الحلوى النكهات والنكهات لجعلها أكثر إغراءً ولذيذًا.
من ناحية أخرى ، توجد حلوى بدون سكر مضاف وبوجود المحليات. يتم إنتاج هذا التنوع لأولئك الذين لا يستطيعون تناول السكريات لأنها تسبب السمنة أو لأنهم يريدون العناية بأسنانهم.
على الرغم من أن وجود الحلويات اليوم ، بالطبع ، لم يكن موجودًا حتى عن بعد منذ آلاف السنين ، تجدر الإشارة إلى أنه في العصور القديمة كان من الشائع الطلب من عند غذاء حلوة وخفيفة ، تشبه الحلوى ، والتي كانت تهدف إلى منحهم طاقة للرجال في الرحلات الطويلة التي اعتادوا القيام بها. يعتبر الزنجبيل واللاكتوز والعسل وعرق السوس من أكثر المواد استخداما.
في منتصف القرن التاسع عشر ، الولايات المتحدة، بدأ إنتاج للعظمة مقياس من الحلوى. في الإنتاج الصناعي لمكونات الحلويات مثل السكر ، ماء والجلوكوز الذي يفسح المجال لشراب مطبوخ في درجات حرارة عالية للغاية. خلف ال تبخر
من الماء يوجد عجينة كراميل يمكن إعطاؤها أشكالاً مختلفة. بمجرد أن يصبح التبريد كليًا وتتبلور الكتلة ، يتم لفها وتعبئتها لتكون موزعة في المستودعات والأكشاك والحلويات ومحلات السوبر ماركت ، من بين المؤسسات التجارية الأخرى ، أن بيع ل مستهلك نهائي.بهدف جعلها أكثر جاذبية ، تقوم الشركات التي تنتجها بلفها بورق ملفت للنظر وتعطيها ألوانًا زاهية للغاية.
وفي الوقت نفسه ، في هذا الحرص على صنع حلوى مختلفة ومرغوبة ، يمكننا أن نجد أنواعًا مختلفة: محشوة بالعلكة والشوكولاتة ودولسي دي ليتشي وغيرها من الحلويات.
من ناحية أخرى ، يُطلق على السكر المذاب بطريقة محلية الصنع مع مهمة الحلويات المصاحبة مثل الفلان ، أيضًا اسم الكراميل.
ثيمات الحلوى