المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / July 04, 2021
بقلم فلورينسيا أوشا ، في ديسمبر. 2008
النبيذ هو مشروب كحولي يتم إنتاجه من فاكهة من العنب ، وسيط التخمير المحتوى الكحولي لازمه أو عصيره ، يتحقق التخمير المذكور من خلال عمل الخميرة التي ستحول السكريات في الفاكهة إلى كحول الإيثيل وثاني أكسيد الكربون.
على الرغم من أن هذا لا يعني أن الحضارات الأخرى لم تتذوقه من قبل ، يعود أصل النبيذ إلى المسرح العصر الحجري الحديث وكان من الممكن تتبعه حتى تلك اللحظة بفضل اكتشاف سفينة يعود تاريخها إلى 5400 قبل الميلاد. ووجدت بقايا منه. من هناك ، كان هذا المشروب ، المعروف للجميع في جميع أنحاء العالم ، يتوسع ويصبح مألوفًا في ثقافات أخرى مثل اليونانية والمصرية وغيرها ، ويتم الحفاظ عليه حتى يومنا هذا.
من عند اكتشاف, لم يتم استخدام النبيذ فقط كمشروب يروي العطش ويرافق الوجبات ، ولكن وجوده كان ولا يزال مرادفًا للاحتفال في جميع أنحاء العالم تقريبًا، بسبب ال إعلان، من الواضح أنه سيتعين عليه القيام بذلك عند تقديمه كضيف آخر في اجتماع من الأصدقاء أو كقطعة أساسية عند تنظيم عشاء رومانسي ، لكن كما قلت من قبل ، في العصور القديمة ، لم يكن التسويق والإعلان ومشتقاتهما موجودًا وكان يستخدم بالفعل رمز الاحتفال أو الاجتماع في مآدب المجتمع الراقي أو في الاحتفال بالمعاهدات.
التعريف الذي أعطيته بداية يصل فقط إلى الخمور الكلاسيكية ، ومع ذلك ، هناك عدد جيد يختلف عن الأنواع الأخرى التي تختلف عن الأولى لأنها مصنوعة باستخدام مواد وممارسات أخرى.
النبيذ الأحمر مصنوع من العنب الأحمر ، والبيض المصنوع من العنب الأبيض وكمية لا بأس بها من العنب الأحمر. اخلط بعض هذه الخصائص مثل: كلاريت ، جليد ، أصناف ، بوتيك ، طبي ، نبيذ فوار ، من بين الآخرين.
موضوعات في النبيذ