المفهوم في التعريف ABC

لفهم الطبيعة ككل ، أنشأ البشر هيكلًا لتقسيم الكائنات الحية. يوجد حاليًا ستة أوامر مختلفة: Archaea (الكائنات الدقيقة أحادي الخلية) ، البكتيريا (الكائنات الحية الدقيقة بدائية النواة) ، البروتيستا (حقيقيات النوى أحادية الخلية) ، بلانتاي ، الحيوان ومملكة الفطريات ، التي تتكون من الفطريات.

كان عالم الطبيعة وعالم البيئة روبرت ويتاكر هو أول من ميز بين مملكة بلانتيا و أنا والفطريات نستخدم هذه الكلمة لأنها تعني في اللاتينية عيش الغراب (يمكن تسميتها أيضًا مملكة eumicota). على هامش تصنيف من هؤلاء الكائنات الحية، العلم الذي يدرسهم هو علم الفطريات.

الفطريات هي كائنات حقيقية النواة ، من بينها القوالب والخمائر والفطر. أحد الاختلافات الأساسية بين الفطريات والنباتات هو أن الأول يحتوي على جدران خلوية مكونة من الكيتين ، بينما تحتوي النباتات على السليلوز. الفطريات كائنات متعددة الخلايا لها سلاسل خلوية محددة ، خلايا خيطية.

الفطريات لها بعض الخصائص التي تميزها عن النباتات والحيوانات. بهذا المعنى ، تسمح العديد من الفطريات لنباتات معينة بالعيش. من ناحية أخرى ، فإنهم يفضلون الحفاظ على

الموائل (على سبيل المثال ، الغابات أو السهوب). ولا ينبغي أن ننسى أنها لا تفعل ذلك البناء الضوئي، لأنها تفتقر إلى البلاستيدات الخضراء. ومن المثير للاهتمام أن الفطريات يمكن أن تتطور على الأسمنت أو البارافين أو الزيت وتعيش كطفيليات لكائنات حية أخرى.

الفطر في التاريخ

تاريخيا ، تم "شيطنة" الفطر ، حيث أن بعضها سام وقاتل. في ال العصور الوسطى كانت هناك حالات تسمم جسيمة ناتجة عن استهلاك من خبز الجاودار الملقح بفطر الشقران وتم إنشاء مستشفيات متخصصة لرعاية المرضى ( اعتنى بهم المتدينون من رتبة سان أنطونيو ولهذا السبب تحدثوا عن "حمى سان أنطونيو "). ومع ذلك ، لم يؤثر الإرغوت على البشر بشكل مباشر فحسب ، بل أثر أيضًا على المحاصيل والماشية ( مرض المعروف باسم الإرغوت). في موازاة ذلك ، ينتج الشقران الإرغوتامين ، والذي يتم استخلاص حمض الليسرجيك منه ، والمعروف باسمه المختصر LSD (أحد أقوى الأدوية المهلوسة).

كما أثرت الأشكال القضيبية لبعض أنواع عيش الغراب في تشويه سمعتها. ارتبط عالم الفطر بالتسمم والموت والجنس والجنون.

تطبيقات الفطر

الصورة السيئة للفطر هي جزء من الخرافات. في الواقع ، لا تنس أن بعضها من المضادات الحيوية بطبيعتها (على سبيل المثال ، البنسلين). في الحياة اليومية هم حاضرون جدًا في غذاء المخمر مثل الجبن ، وكذلك في البيرة أو النبيذ.

مواضيع في مملكة الفطريات