المفهوم في التعريف ABC

الذوق هو واحد من الخمسة حواس (البصر والسمع والذوق والشم و يلمس من خلال الذوق نكتشف نكهات المشروبات و غذاء التي نستوعبها. الجهاز الرئيسي للذوق هو لغة، وهو عضو له براعم التذوق التي تدرك صفات الطعام.

على مدار اليوم ، نستخدم حاسة التذوق لدينا في الإفطار والغداء والعشاء وفي أي وقت نتناوله. الأكل ضرورة وفي نفس الوقت متعة. وتختبر المتعة في اللحظة التي نتذوق فيها الطعام في أفواهنا.

التذوق هو فعل تذوق منتج (يمكن أن يكون وجبة أو شراب). عادة ما يشير التذوق إلى منتجات مختارة: النبيذ ، ولحم الخنزير ، والمشروبات الكحولية... ومع ذلك ، هناك مذاقات لا يتم اختيارها: عجة البطاطس أو الماء أو الزيت.

يمكن إجراء التذوق بواسطة فرد تمت دعوته إلى حدث يروج لمنتج ما. في ذلك ، يأخذ الضيوف كمية صغيرة مما يتم الترويج له. هذه أحداث اجتماعية ، مع عنصر إعلاني واضح ، مع وسائل الإعلام الاتصالات وباختصار بمعنى تجاري. هو إستراتيجية تسويق واسع النطاق ، لأن التذوق يصبح حدثًا تشاركيًا للغاية. كل من يحاول منتجًا ، يعلق على خصائصه وهناك تقييمات مختلفة على جودة من نفس الشيء.

تذوق نهج آخر ممكن. ليس كآلية إعلانية ، ولكن كتقييم تقني من قبل متخصص. هناك أشخاص لديهم خصائص خاصة لتقدير صفات بعض الأطعمة. لتقييم تفرد النبيذ ، من الضروري إجراء تذوق واختبار. يتذوق المذاق النبيذ ، ويلاحظه ، ويشمه ، وفي النهاية ، يعبر عن رأيه كخبير. أنت تقوم بالتذوق ولكن لغرض مختلف عن المعتاد. الهدف من هذا النوع من التذوق هو معرفة العمق للخمر الذي يشرب. صانع النبيذ هو متخصص النبيذ. انه

أحد السياقات الاجتماعية الأخرى التي يتم فيها تذوق الطعام هو الاستعدادات للزفاف. يجب أن يتفق العروس والعريس على قائمة طعام معه مطعم أين يتزوجون. لهذا عليهم إجراء عدة اختبارات. كل اختبار عبارة عن قائمة تذوق ، وهي وجبة يتم فيها تحليل القائمة النهائية ودراستها.