المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / July 04, 2021
بقلم سيسيليا بيمبيبر ، في ديسمبر. 2009
يُعرف السوشي بأنه أحد أكثر الأطعمة تمثيلاً (على الرغم من أنه ليس الوحيد) في اليابان على المستوى دولي. إنها جذابة لبساطتها ولكن أيضًا لمذاقها اللذيذ ومكوناتها الملونة وتنوعها الاحتمالات ، يعد السوشي حاليًا أحد أشهر أطباق الطعام في العالم ويتم ذلك مرئي في مهم انتشار المؤسسات المخصصة ل تفصيل وبيعها حتى في المناطق التي لا يُعرف عنها شيئًا يذكر عن اليابان
عند وصفه ، يمكن القول أن السوشي هو في الأساس لفافة مكونة من أرز مسلوق ونكهات أخرى (والتي تختلف اختلافًا كبيرًا بين تحضير والتحضير). هذه اللفة ملفوفة في الأعشاب البحرية وهذا ما يعطيها الحزم ويساعدون في إبقائه مسلحًا. تعد هذه القاعدة طبيعية في عدد كبير من خيارات السوشي ، ولكنها ليست الخيار الوحيد ، ويمكنك حاليًا العثور على إمكانيات لا حصر لها للتجميع والتحضير والنكهة. من بين المكونات الأكثر شيوعًا التي يصاحبها الأرز ، يجب ذكرها من ناحية مجموعة متنوعة من الخضروات بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأسماك (من بينها السلمون مشترك).
يعتبر السوشي جذابًا بشكل خاص لأنه يتم تناوله مع عيدان تناول الطعام وليس باستخدام أدوات المائدة الغربية التقليدية (التي يمكن تفكيكها بسهولة). كل من المستحضرات المختلفة لها اسم محدد وهذا هو السبب
لاعتبار أن جميع أنواع السوشي هي خطأ واضح.عند تحضير السوشي ، يجب مراعاة بعض الأسئلة الأساسية. بادئ ذي بدء ، من الأهمية بمكان العمل معه غذاء طازجة للغاية ، خاصة فيما يتعلق بالأسماك لأنها نيئة. يجب أن يكون الأرز من نوع خاص يطلق الكثير نشاء والسماح للحبوب بالالتصاق ببعضها البعض لتشكيل لفة ثابتة. أخيرًا ، يجب أن تكون الخضروات أيضًا طازجة ورائعة جودة لتجنب التخمر المحتمل.
موضوعات في السوشي