المفهوم في التعريف ABC

يتم التحكم في المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل التي نستهلكها كل يوم الكائنات الحية عام. الغرض من هذه المكافحة واضح: منع الأمراض والأوبئة لضمان صحة المواطنة.

في الولايات المتحدة المعهد مسؤولة عن ضمان الصحة العامة هي وكالة حكومية ومعروفة باسمها المختصر FDA (باللغة الإنجليزية تتوافق مع إدارة الغذاء والدواء وفي الإسبانية تترجم إلى الادارة الأدوية والغذاء).

في سياق الاتحاد الأوروبي ، هناك هيئات أخرى مماثلة ، مثل وكالة الأدوية الأوروبية (EMA) أو الهيئة الأوروبية لـ أمان الغذاء (EFSA)

ما هي الإجراءات التي يتم تنفيذها في إدارة الغذاء والدواء؟

تشرف هذه الهيئة على أن الملصقات الغذائية تحتوي على معلومات موثوقة للمستهلك. في الوقت نفسه ، يتم تنظيم سلسلة كاملة من الجوانب:

1) ما هي المكونات الدقيقة التي يجب أن يتضمنها كل منتج ،

2) كيف ينبغي الإعلان عن أسماء المكونات ،

3) في أي ترتيب يجب تقديم المكونات على الملصق ،

4) ما يجب أن يكون حجم الملصق وحجم تغليف المنتج و

5) ما هي آثار المنتج على صحة الناس.

يتم توجيه إشراف إدارة الغذاء والدواء أيضًا نحو التحكم في المواد المضافة والملونات المستخدمة. (على سبيل المثال ، إذا لم يتم التعرف رسميًا على مادة ما كملون ، فيمكن رفضها انها

تسويق). باختصار ، يتم تطبيق هذا النوع من الضوابط واللوائح على جميع تلك المواد التي قد تكون موجودة يستهلكها الناس ، بما في ذلك المكملات الغذائية أو المنتجات الطبيعية أو التبغ أو الكريمات مستحضرات التجميل.

تحمي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الصحة العامة للسكان الأمريكيين

تستند جميع الإجراءات واللوائح التي تروج لها هذه الهيئة إلى معايير علمية مثبتة. إدارة الغذاء والدواء (FDA) هي وكالة فيدرالية يعود تاريخها إلى عام 1906 عندما أ قانون على نقاوة الأطعمة والأدوية.

فيما يتعلق بالتنظيم الداخلي ، هناك العديد من الأقسام المتخصصة في جميع أنواع الجوانب: علم السموم الغذاء ، والتغذية التطبيقية ، والطب البيطري ، والصحة الإشعاعية ، وأبحاث إنتاج التبغ ، إلخ.

لإتاحة إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) للجميع ، يتم تقديم أدلة إعلامية بشكل دوري والتي يمكن لشركات التصنيع والمستهلكين الرجوع إليها.

باختصار ، يجب أن تضمن جميع المنتجات التي لها تأثير على صحة الإنسان سلامة. بمعنى آخر ، تمتلك إدارة الغذاء والدواء مسؤولية للتحكم في عدم وجود منتج يحتمل أن يكون ضارًا بالصحة.

الصورة: فوتوليا - سيرغي 8

موضوعات في ادارة الاغذية والعقاقير