Концепция в дефиниция ABC

Сорт грозде, чиято основна употреба е производството на червено вино

Концепцията за Malbec назовава сорт грозде, което идва от югозападната част на Франция и чиято основна употреба е разработка от червено вино. Например терминът е широко използван, за да се отнася точно до вид червено вино.
Когато в лозаро-винарската индустрия или на маса по нареждане на вечеря се говори за Малбек, е известно, че се има предвид червено вино, направено от гроздето Малбек.

Френски произход

В древни Провинция де Куерси, производителят мосю Малбек, от когото очевидно е получил името си, сортът е постигнат след кръстосване на два вида грозде.

Виното, най-популярната напитка в света. Франция и Аржентина са пионери в производството му

Виното несъмнено е най-популярната напитка в света, докато в някои страни в допълнение към него консумация има огромна индустрия, посветена на производство, вече споменахме Франция и не можем да пренебрегнем Аржентина, друга велика страна производител, който е първият производител на напитката

Латинска Америкаи в специалния случай на Малбек Аржентина също има водеща роля от 19-ти век, когато Доминго Фаустино Сармиенто е Губернатор на аржентинската провинция Сан Хуан, той самият ръководи производството на вино от Малбек в провинцията и за това внася грозде от Малбек от Франция.

Сармиенто, големият предшественик на разработването му в Аржентина

Французинът Мишел Еме Пуже, който беше експерт по аз обикновено, Взимам проект де Сармиенто да подобри производството на вино в страната и след това се занимава с развитието на Малбек. Дори Аржентина в крайна сметка надмина Франция в производството на този сорт червени вина. Днес Malbec е суперзвездният сорт в Аржентина и има хиляди и хиляди хектара, посветени на производството му. Целият свят, включително Франция, родната му страна, хвали разработката на Аржентина.

17 април е определен за световен ден на Малбек. Взето е този ден, защото точно в този ден, през 1853 г., тогавашният управител Сармиенто поверява на домашна работа споменат на Пуже.

Теми в Малбек