Концепция в дефиниция ABC

Под заглавието на банкета е известно на онези тържества, в които храната (в изобилие) е центърът на внимание. Банкетът е a среща около големи количества храна от всякакъв вид и цветове, включително всичко от предястия до десерти. Традиционен от минали времена, днес банкетите присъстват в нашата култура с определени промени.

Банкетът е a празненство фокусиран върху храната. Може да се извършва публично или частно и гостите винаги имат възможност за достъп до огромни количества храна, която се приготвя предварително (в някои случаи подготовката започва седмици или месеци преди това в зависимост от вида на храна). Храната се сервира на определено място, като цяло големи маси, на които различните ястия са подредени така, че всеки да може да избира според предпочитанията си. Има и банкети, на които гостите се обслужват и получават храна, докато не дадат повече.

Банкетите са били много характерни за други времена, особено за Античността и Средна възраст. В тези исторически периоди банкетът е бил

демонстрация на властта и богатство за което бяха усърдно организирани от крале, благородници и императори, за да покажат на гостите с кого си имат работа. Банкетите в тези случаи могат да включват всякакви солени и сладки храни (обикновено много мазен) и е продължил дълги часове, докато яденето свърши или гостите свършат пенсиониране. В банкетите от друго време навиците на храната също бяха бомбастични, като се избягваше употребата на прибори, ядене с ръка и дори демонстриране на известна липса на декор, което се оказа грандиозно и уникално на празника.

Днес банкетите, каквито са били възпроизвеждани в древността или през Средновековието, не са често срещани. Въпреки това откриваме събития, при които храната заема важно място като рождени дни, сватби, годишнини и партита от всякакъв вид. В тях гостите могат също да останат на мястото в продължение на много часове и да бъдат по всяко време Контакт с храната.

Банкетни теми