Концепция в дефиниция ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
От Габриел Дуарте, през март. 2010
Ядливи плодове с хипер-широко разпространена консумация в света
Доматът е името на годни за консумация плодове на Solanum Lycopersicum, растение, популярно като доматено растение.. Първоначално е от Америка и в момента се култивира по целия свят заради това консумация, което може да се направи прясно, в сосове, сокове и др. Той има набор от много живи цветове, които преминават от червено до жълто. За вашия оптимален култура, се нуждае от редица условия на околната среда: температура Най-подходящото за неговото развитие трябва да бъде от топло на топло, влажността трябва да е висока и да има високо ниво на светимост.
Основни компоненти и произход
Доматът се характеризира с много ниско калорично натоварване. Всъщност на всеки сто грама доматът допринася само 18 калории за тялото. Сред минералните вноски можем да се позовем на калий и магнезий, докато с По отношение на витамините могат да се споменат витамин В1, витамин В2, витамин В5 и витамин В5. ° С.
Записите за отглеждането в доколумбовите времена се връщат към крайбрежие източна Южна Америка, по-конкретно, до региона на Андите, където има археологически доказателства и проверка на разпространението на много диви видове домати. Всъщност тези наблюдения ни насочват към периоди преди появата на империята на инките. Впоследствие доматът е пренесен в Централна Америка, където е консумиран от маите заедно с други народи, обитавали региона. След като се случи откритието на Америка, испанците започнаха да разпространяват домата в колониите си в Карибите, за да го въведат по-късно в Европа, расте лесно в средиземноморски климат.
Сортове: Черешата, в центъра на сцената днес
На пазара има голямо разнообразие от домати, този зеленчук предлага варианти за всички вкусове. Например, чери доматът е един от най-популярните и необходими по това време. Изключително малка като размера на череша, в сравнение с други варианти като златен домат, перита или гигант, черешата се откроява със своя интензивен червен цвят, за текстура хрупкав и сладък вкус, който го прави привлекателен за включване в салати или като придружител на други ястия. Има дори много хора, които не го подправят, защото естественият му вкус е изключително вкусен.
Но има и друг проблем, който добави към степента на неговата консумация и това е, че тъй като е много малък вариант, той може лесно да се отглежда у дома, в саксия.
Основен компонент на сосовете, които използваме за пица и паста
Понастоящем употребата на този плод е широко разширена. Въпреки ограничения си хранителен принос, употребата му за консумация се насърчава главно поради това, че представлява основата за разработка на сосове, които сезона страхотно разнообразие от ястията, сред най-популярните и най-консумираните в света, не можем да пренебрегнем пица и паста, които са придружени именно с доматен сос.
Доматът, без съмнение, е един от най-важните компоненти на пицата. Червеният сос или доматеният сос, който покрива печеното тесто за пица, е паста, направена само от целулоза от пресен домат, към която също ще бъде добавена, в зависимост от вида на соса и гастрономическия обичай на страна в който е направен, други съставки, за да го подправят, тоест да му придадат по-мощен вкус и вкусно, такъв е случаят с кориандър, сол, лук, олио, чесън, чили, босилек, сред най- течения.
Консумацията на доматен сос за пица и сосовете, които ще я придружават, е толкова широко разпространена в световен мащаб нашите тестени изделия, които днес се продават опаковани в различни варианти в супермаркети и складове.
Така че тези, които нямат време да го приготвят със собствените си ръце, или не са така обсипан в кухнята, тази алтернатива на закупуването му е отбелязана от потребителите в себе си.