20 Примери за ГМО храни
Miscellanea / / July 04, 2021
The трансгенни храни са тези, които имат в състава си поне една съставка, която идва от организъм, към който са приложени генетични модификации или техники, тоест не е типично за видове оригинален. Например: месо, пшеница, картофи, домати.
Само от оптимизацията на техники от генетична манипулация от храна е, че използването на трансгеника може да бъде обобщено и в момента се изчислява, че около 70% от храните, които се консумират редовно, съдържат поне един ген, който не е присъщ на него видове.
Метод на боравене
Начинът, по който се развива трансгениката е от селекция, сред милионите клетки който има a живо съществоот тези носители на желаните хромозоми.
Това е експериментална задача тъй като клетката не е перфектна или точна машина и тогава резултатите могат да варират.
След това клетките се култивират в генетично модифицираното наследство, което след това може да доведе до по-нататъшна трансформация, ако клетките са бактерии произвеждат хормони нарастващ.
Кога се появиха трансгенните храни?
Първите експерименти с генни трансфери са проведени в десетилетие на 70-те, и само в следващата се случи, че може да се направи трансгенно растение, което да е особено устойчив тютюн на антибиотик канамицин.
Първата храна, която се комерсиализира с гени, които не са характерни за вида, е доматът, Flav Вкус които се предполага, че са били променени за по-добър вкус и по-дълъг живот. Постепенно бяха включени все повече селскостопански продукти, следователно със сеитбата на фалшифицирани семена в отговор на новото време.
Присъства
Дифузията на употребата на трансгеника беше причина за увеличаване на изисквания от потребителите и следователно на производителите, които в този момент са от съществено значение за навлизането на пазара на храни, за да бъдат готови да използват този вид промени.
ГМО правят възможно храната да има a по-дълъг търговски живот, устояват на агресивни условия на околната среда (замръзване, суша и солени почви), устояват на вредители по насекоми, хербициди и болести, и в същото време имат по-добри хранителни качества.
Противоречия
В момента нивото на противоречия, които съществуват по отношение на трансгенните храни, е много високо, доколкото има много организации, които предупреждават за различни рискове в използването му.
Те не само носят рискове до степента, която застрашават генетични разновидности, но дори до степен, че много последствия за здравето на хората тепърва ще бъдат проучени от всичко: има държави, които забраняват използването на определени трансгенични вещества, в зависимост от възможната опасност, която те носят фалшифициран.
Примери за трансгенни храни
Ето някои от храните, които използват ГМО, и причината, поради която гените им се променят.
- Соя. Модификация в семето, за да бъде по-устойчива на хербициди.
- Царевица. Гени, вмъкнати в генома на растението, за да го направят по-устойчив на насекоми.
- месо. Увеличете размера и теглото на животнии ускорява скоростта на растежа си.
- Пшеница. Направете го по-устойчив преди суша.
- Картофи. The ензими на нишесте.
- Домати. Ензимите се инхибират, за да забавят времето за разлагане.
- Ориз. Въвеждане на три нови гена за получаване на ориз с по-високо съдържание на витамин А.
- Тиква. Той е модифициран, за да предпази растението от вирус.
- Захар. За да го направи устойчив на хербициди.
- Банан. За да стане по-устойчив, се кръстосват два вида, за да го направят.
- Памук. Със сериозни рискове при консумацията му в случай на памучно масло.
- Люцерна. Добавят се ГМО, за да стане устойчив на хербицида Roundup.
- Мляко. На кравите се дава а хормон специално за увеличаване на производството му, забранено в много страни в Европа и Азия.
- Портокали. Изложен на вещество (етилен), което ускорява разграждането на хлорофила.
- Аспартам. Това е трансгенно съединение, което се използва като заместител на захарта и е силно токсично.
- Слънчоглед. Гените се променят, за да го направят устойчив на суша.
- Слива. ГМО се добавят, за да се увеличи тяхната производителност.
- Радичета. ГМО се добавят, за да се увеличи сладостта на вкуса му.
- Кафе. Модифициран с цел увеличаване на производството.
- Грозде. Увеличете устойчивостта и елиминирайте семената вътре в плодовете.