Определение за спиртни напитки

Някои алкохолни напитки са известни като спиртни напитки. Те получават това име, защото произхождат от латинската дума spiritus, което означава смелост или дъх и следователно е еквивалентно на идеята за дух. Трябва да се има предвид, че алкохолът се получава при дестилация и този процес генерира пари. Идеята за изпаряване исторически се свързва с понятието дух.

Принципите на дестилация са известни повече от две хиляди години. По време на Средна възраст дестилериите започват да произвеждат ликьори от вино и с течение на времето те започват да използват зърнени храни, за да правят спиртни напитки. Сред най-известните можем да откроим уиски, водка, ром, различни спиртни напитки, анасон, джин, писко или текила. Всеки от тях има свой собствен традиция културен.

Как се правят спиртните напитки?

Основната рецепта за повечето спиртни напитки се основава на подходяща смес от две съставки: вода и някои смесени зърнени храни. След като всички съставки са комбинирани, преминете към него ферментация и накрая до процес на дестилация.

Дестилацията се състои от отделяне на компонентите на течна смес от топлина. Тази операция дава възможност да се произвежда бензин от нефт или да се получават аромати от ароматни растения. Най-известната дестилация обаче е тази, която се извършва в алкохолни напитки. По този начин чрез огън се извличат ароматите и вкусовете на ферментиралото вино и от тук е възможно да се получат различни видове спиртни напитки.

Водката е един от най-етажните спиртни напитки

Родината на тази напитка е Русия и на руски водката означава вода. Този алкохол е безцветен и без мирис поради своята чистота. Що се отнася до идеалния му състав, той трябва да има 40 градуса алкохол. Неговата консумация Твърде много причинява сериозен проблем в цяла Русия и всъщност руснаците имат по-ниска продължителност на живота от останалите европейски граждани.

Той започва да се произвежда преди петстотин години в Москва и от неговия произход политическите лидери упражняват железен контрол върху неговото производство и разпространение.

По съветско време водката се е смятала за пролетарски алкохол и това вяра генерира високи нива на алкохолизъм в население. В този смисъл в историята на град Москва има многобройни пожари, причинени от пияни от консумацията на водка хора. Този тип явления започнаха да се борят от царизма, а по-късно и от комунизъм и бяха наложени мерки, които ограничаваха потреблението им. Тези мерки обаче не бяха особено успешни, тъй като населението започна да прави водка у дома.

Някои историци, които са разследвали Революция Руснаците от 1917 г. дори потвърждават, че нападението над Зимния дворец е станало, защото големи слоеве от населението вярвали, че големи количества от този алкохол се съхраняват в избите им.

Снимки: Fotolia - Руслан Олинчук / Игор Норманн