Значение на органичната химия

Серена Куоги
Титла професор по биология

Химията представлява широка вселена от реакции и организации на материята, от субатомни нива до най-големите молекули. В рамките на тази обширна научна област има два големи рода, които разграничават химичните съединения въз основа на елементите, които ги съставят. На първо място имаме неорганични съединения, които присъстват по един или друг начин във всяка материя. който изгражда Вселената и чието изследване ни позволява да разберем елементарните реакции, съществуващи между атомите и молекули; докато във втория термин намираме област, изцяло посветена на молекули, чийто състав е съсредоточен върху основен елемент По-специално въглеродът, поради което тази научна област е известна под имената: въглеродна химия, органична химия и дори въглеродна химия. живот.

молекули за живот

Ако въглеродът не беше в състояние да установи химическия и организационен афинитет, който има с водорода в първия случай и след това с елементи като азот, кислород, сяра и дори халогени, не само че няма да имаме органична химия, за която да говорим, но и самия живот няма би било възможно, както го познаваме, от най-основните молекулярни организации като вируси, до хора и други форми на живот превъзхождащ.

Въпреки че научно не се изключва възможността тази случайна комбинация от елементи, с които е структурирана цялата органична материя на планетата, да може са били генерирани с помощта на някакъв друг основен елемент при заместване на въглерода, за да направят възможна появата на първите клетки, без съмнение, голямото изобилие въглерод, наличен във Вселената, направи възможно поемането на такава отговорност, тъй като абсолютно всички молекули, които съставляват основата на химията на живот, са изключително органични по природа, принадлежат към една от трите големи структурни групи, протеини, липиди и въглехидрати или дори са комбинация между две групи, като например в случая на липопротеините, които съставляват част от холестерола, разтворен в нашата кръв, и гликолипидите, които изграждат мембраните клетки, молекули, без които животът определено не би могъл да възникне, тъй като не е имало молекулярна структура, която да съдържа подобно на мембрана пространство намалени, защитени и контролирани, всички останали органични молекули, които отговарят на различните функции на това, което познаваме като метаболитни процеси и дейностите на живи организми.

молекулярни функции

В допълнение към представянето на специфични характеристики според вида на връзките, които се генерират между въглеродните атоми, които им придават качеството да бъдат алкани, алкени или алкини, органичната химия също е успяла да разграничи специфичните свойства, които молекулите могат да имат органичен според различните типове конфигурация, независимо дали централната му верига е линейна, или ако, напротив, се съединява в краищата си, образувайки цикъл.

По същия начин органичната химия класифицира молекулите според техните радикални структури, тоест вторичните разклонения, свързани с основната верига. Когато тези разклонения присъстват, особено в краищата на главната верига, те имат способността да придават специфични свойства на молекула, според която функционално са класифицирани като: 1) Алкохоли, 2) Феноли, 3) Етери, 4) Алдехиди, 5) Кетони, 6) Карбоксилни киселини и 7) амини.

Цялата тази класификация според структурата на молекулите позволи еволюцията на изследванията на органичната химия като наука, по този начин генерира големия напредък, който е постигнат в разбирането на различните химични явления, които влияят на живота, както положително, така и отрицателен. В този смисъл значението на органичната химия се разширява от приноса, който е предоставила за изучаването и разбирането на всеки от метаболитните процеси, откриването дори на самата ДНК и връзката между гените, техните изрази и промени, до всяка от областите на технологиите, на които се радваме ежедневно, тъй като ако химията органичен, не би било възможно да се открият, преработят и да се възползват от различните продукти, получени от нефт и разбира се, самата тази индустрия дори не би била генерирана, не много по-малко разширени.

Естествени полимери

Разбира се, удивителен е капацитетът, който има органичната химия да установява връзки между молекулите и как те от своя страна успяват да достигнат "гигантски" нива на организация, до степен да можем да намерим автентични макромолекули, съставени от голям брой полимери, които от своя страна могат да бъдат намерени като независими молекули и функционален, какъвто е случаят с огромните протеини, които имат не по-малко от 50 аминокиселини в структурата си, като те са ключови части в развитието на голям брой метаболитни процеси.

По същия начин това се случва с друго голямо разнообразие от полимери, вече синтезирани по индустриален начин, които са позволили развитието на високо комплекси, предназначени да улеснят живота на човечеството, благодарение на цялата функционалност, която органичната химия предлага на индустриите и на технология.

Препратки

Чанг, Р. (1997). Химия. 4-то издание (1-во на испански). Макгроу-Хил. Мексико.

Морисън, Р. Т. и Бойд Р. не. (1998). органична химия. ТОЙ. Образование на Пиърсън. Мадрид Испания.

Соломонс, Г. (1978). Органична химия. Издател John Wiley & Sons. ИЗПОЛЗВАНЕ.

УЕЙД, Л. G., et al. (2004). органична химия. ТОЙ. Pearson Education Publisher. Мадрид Испания.

Улф, Д. (1995). Обща, органична и биологична химия. 2-ро издание (на испански). Макгроу-Хил. Мексико.