Значение на пчелите

Серена Куоги
Титла професор по биология

Опрашването на хиляди видове растения по света зависи пряко от присъствието на пчелите. Без тях повечето култури, разработени от човечеството, не биха били възможни. В резултат на това гладът ще царува по-силно сред нас, но от своя страна естествените популации на растенията ще намалеят, нарушавайки екологичния баланс. на природата и превръща нашата планета в почти пустинно място, разкривайки нейното значение за развитието на растителен живот като ние знаем.

Най-проспериращата и изобилна група в животинското царство е тази, съставена от насекоми и сред тях намираме толкова очарователни същества в поведение и организация, като основни за оцеляването на живота на цялата планета, тези невероятни същества са известни на всички като пчелите.

Популяризирани в целия свят заради богатия си мед, пчелите всъщност са тихите генератори на много други ползи за човечеството, което ги прави наистина достойни специално признание над всяка друга група насекоми, тъй като значението на пчелите обхваща области, вариращи от екологичен баланс до индустрия фармацевтични.

Кошер за силата на всички

Пчелният кошер, известен още като пчелна пита, е много повече от конструкция, направена от тях за тяхната защита. Тази почтена къща се оказва източник на много разнообразна селекция от вещества, които – за наш късмет – имат високи хранителни стойности и лечебни свойства.

В кошерите не само откриваме мед, съставен от захари, но и трудолюбивите пчели са способни да преработват липидите под формата на восък, друг много полезен продукт за хората, който е дал възможност от векове да се правят свещи, мехлеми и мехлеми. По същия начин и погледнато малко по-дълбоко, в кошера откриваме съединение с изключителни свойства, което се нарича прополис.

Тъй като кошерът беше толкова сложен, затворен и населен, освен че беше пълен с въглехидрати, които гъбичките и бактериите толкова харесват, не беше изненадващо, че неговите особени обитатели разработиха начин да поддържат дома си чист, поради което те успяха да създадат прополис за медицински цели за себе си и този мощен продукт има антибиотични и противогъбични свойства, които се изучават и използват от съвременната медицина, подчертавайки значението на пчелите дори за лечение на сложни заболявания.

Хранителните вещества, произвеждани от пчелите, оказват такова влияние върху функционирането на метаболизма, че при самите тях Той пряко влияе върху развитието на ларвите си, така че те да станат възрастни работници или кралици, в зависимост от храната, която ядат. получавам.

Любопитството към този феномен се превърна в основен двигател за развитието на все по-задълбочени изследвания не само върху самия химически състав и неговите свойства за пчелите, но към търсенето на потенциални ползи, които те могат да осигурят и на хората, намирайки нови свойства и употреби с всяко изследване, поради която причина Значението на пчелите и продуктите, които произвеждат за собствената си прехрана, ще продължат да се открояват много по-дълго сред най-подходящите изследвания за хранене и здраве. фармацевтични.

Ползи и полезни свойства на меда

Основното вещество, с което пчелите са станали известни, е медът, а от времето на древните египтяни, преди повече от 12 000 години, медът е бил считан за ценно съкровище, намирайки съдове, пълни с тази скъпоценна вискозна течност по стените на саркофазите на фараоните, както например в случая с Тутанкамон. Този факт сам по себе си не е особено изненадващ, тъй като наистина необикновеното е, че дори след хиляди години откритият мед е бил в перфектно състояние. състояние, тъй като поради тази причина медът е бил категоризиран като храната с най-дълготрайна валидност, способност, за която древните египтяни вероятно са знаели, приемайки го като мистичен символ на вечния живот и ни оставя ясно послание през вековете за значението на пчелите не само за тях, но и за всички останали човечеството.

Така до днес богатият мед ни е придружавал в менюто на всички култури и краища на света, кой го е открил и как се е разпространил в останалата част от човечеството неговата употреба и свойства, може би това са мистерии, на които никога не можем да отговорим, но нещо, което е ясно е, че медът у дома не може да бъде липса. От подслаждане на безброй изискани десерти до перфектната основа за приготвяне на всеки домашен лек за облекчаване на дискомфорта до перфектното допълнение за палачинки и дори като едно от основните вещества, използвани в света на козметичната химия, медът ни напомня ежедневно за значението на пчелите за нашите собствени препитание.

Препратки

Инверници, К., Антунес, К., Кампа, Дж. P., Harriet, J., Mendoza, Y., Santos, E., & Zunino, P. (2011). Здравно състояние на медоносните пчели в Уругвай. Ветеринарна медицина (Монтевидео), 47(181), 15-27.

Мартин-Кулма, Н. Y. & Arenas-Suárez, N. И. (2018). Съпътстващи щети за пчелите от излагане на селскостопански пестициди. Решетка, 14 (1), 232-240.

Оспина, М., Дреслер, Р. Л. и Рамирес С. (2002). Еуглосинови пчели (Hymenoptera: Apidae) от Неотропичния регион: Списък на видовете с бележки за тяхната биология. Колумбийска биота, 3 (1), 7-118.

Вит, П. (2004). Продукти от кошера, събрани и преработени от пчелите: мед, прашец и прополис. Списание на Националния институт по хигиена Рафаел Рангел, 35 (2), 32-39.