Характеристики на органичните съединения

Органичните съединения са тези съединения, които съществуват в природата, които съдържат въглерод-водородни връзки и въглерод-въглерод, както и други елементи в техните молекулярни структури, като кислород, азот, фосфор и сяра. В допълнение към тези основни елементи присъстват и други елементи, въпреки че споменатите по-горе, те са основните елементи и не липсват в състава на молекулите, от които жива материя.

Когато се установи, че всички органични структури имат въглерод в състава си, се смята, че всички органични съединения основават своя състав на въглеродни структури. Ето защо се казва, че животът се основава на въглерод, дори нарича органичната химия (тази, която отговаря за изучаване състава на живите същества), въглеродна химия. Основните съединения, от които са изградени живите същества, са въглехидрати, липиди, нуклеинови киселини и протеини, въпреки че има много повече комбинации от органични съединения.

Някои общи характеристики на органичните съединения:

Те се образуват на базата на въглерод.

Органичните съединения имат карбонатни структури, тоест различните съединения, които се образуват структурите на различните известни организми съдържат въглерод в техните структури молекулярна. Това се дължи главно на качеството на въглерода да образува връзки и да се комбинира с други елементи, тъй като всеки от неговите атоми може да споделя до четири електрона с други атоми, които могат да се свързват в дълги вериги, които могат да бъдат линейни, разклонени или да образуват пръстени, образувайки по този начин голямо разнообразие от молекулни структури, с различни Имоти. Тъй като всички известни органични структури са съставени от въглерод, се казва, че животът е възможен само в присъствието на въглерод, тъй като благодарение на него характеристики, че милиони комбинации могат да се образуват с други въглеродни атоми и други елементи, така че животът да се основава или да се основава на въглерод. Някои от органичните съединения, необходими за живота на растенията и животните, са въглехидрати, липиди, нуклеинови киселини и протеини.

Някои са Изомери. Няколко органични съединения представляват изомерия, (изомерията е свойството на някои съединения да имат същите формули в съотношение на елементи, от които се образува молекулата, но които имат различни молекулярни структури и следователно свойства различен). Пример за органични изомери са етилов алкохол и диметилов етер, които са съставени от същия количество елементи, но които са организирани в различни структури, по същия начин, както се случва с няколко захари.

Те са ковалентни. Органичните съединения са ковалентни, тоест не са йонни, така че имат характеристики като относително ниска точка на топене и точка на кипене, те не провеждат електричество и може да се разтвори с помощта на неполярни разтворители, като например вода, алкохол и други, които могат да бъдат разделени на полярни портикови разтворители и разтворители принос. Някои от органичните съединения, които не се разтварят във вода, се съдържат в вещества като бензин (въглеводород), бензен, етер, въглероден тетрахлорид или кетони.

Малка или никаква проводимост.  Тези съединения не притежават електропроводимост. Тъй като връзките между неговите молекули са ковалентни, разтворите на органични съединения (въглеродни съединения) не се йонизират, предотвратявайки електрическата проводимост.

Те се появяват в трите основни състояния на материята. Органичните съединения могат да се появят в течно, твърдо и газообразно състояние. Пример за това са различните материали, получени от нефт, които могат да бъдат представени в течна или течна форма, газообразни, както и твърди, например на пластмаси, природен газ и различни горива като дизел или бензин, по същия начин, други органични съединения като захари и Нишестета, са в течно състояние, когато са разтворени във вещества като вода, в телесни течности например или в твърдо състояние като захар търговски.

Горимост. Тези съединения имат особеността да са запалими; Тези съединения съдържат големи концентрации на въглерод, поради което много от тях служат като гориво както за растителния, така и за животинския живот, например когато Захарите се трансформират в АТФ, в организми, осигуряващи необходимата енергия за жизненоважни процеси, или както в случая на изкопаеми горива, които са съединения които са принадлежали на живи същества (растения и животни) и че чрез различни химични и физични процеси (органичните останки са покрити с вода, бедна на кислород, и са под действието на анаеробни бактерии, които ферментират органични вещества, увеличавайки концентрацията им във въглерод в продължение на милиони години, превръщайки се в вещества като нефт, природен газ, въглища, изпарения, торф, лигнитни въглища и антрацит, които при изгаряне произвеждат въглероден диоксид и моноксид и вода, отделяйки големи количества количества енергия и се използват като гориво от хората, в промишлеността и в ежедневието), процеси, продължили милиони години, произвеждащи нефт, въглища, газ и др.

Ето няколко примера за органични съединения:

• Ацетон (CH3COCH3)
• Алкохол или етанол (CH3CH2OH)
• Целулоза (C6H10O5) n
• Глюкоза (C6H12O6)
• Захароза (C12H22O11)