Химия във всекидневието
Химия / / July 04, 2021
Въпреки че изглежда, че химикалите присъстват само в лабораторни дейности или в промишлеността, това е реалност присъстват във всички наши ежедневни дейности, изпълняващи функции и задоволяващи ежедневните нужди. Химията присъства в ежедневието от най-простите съединения до сложните молекули на биохимията.
Химията в ежедневните ни дейности
В ежедневните ни дейности присъстват много химикали, като напр EDTA (етилендиаминтетраоцетна киселина) съдържащи се в шампоана, който използваме за измиване на косата. Полезността му е да улови Калциеви и магнезиеви карбонати които образуват твърдостта на водата, така че косата да е гладка и копринена.
Тоалетният сапун съдържа Натриев стеарат или калиев стеарат като основна съставка, продукт на осапуняването на мазнините чрез a Натриев или калиев хидроксид.
Гелът за оформяне на коса съдържа Триетаноламин, който е пробен алкохол, който функционира като емулгатор и повърхностноактивно вещество, тъй като другите съставки естествено не държат заедно.
Жените, които трябва да премахнат ноктите си, използват разтворител, чийто основен компонент е
Диетилов кетон, търговски наречен ацетон.Пастата за зъби съдържа като ключова съставка Натриев флуорид, отговарящ за почистването и избелването на зъбите. Индустрията го допълва с ароматизатори, за да го направи по-привлекателен за клиентите.
Моливите, с които пишем, са направени от дървена обвивка, а активната съставка е алотропна форма на Въглерод, който е графит.
Листовете, на които пишете и печатате, са направени Целулоза, същия материал, който придава структура на растенията. Целулозата е дълговерижен полизахарид, макар и не толкова дълго, колкото това на нишестето.
Инструментите, използвани за механични закрепвания, като гаечни ключове и клещи, са направени от комбинация от метали Хром и ванадий.
Химия в дома
В хладилника агентът, който отговаря за охлаждането на храната, е газ, който циркулира през вътрешна мрежа. Газът на индустриално ниво може да бъде Амоняк, но у дома е a Хлорен флуоро карбон, като хладилен агент R-134, който е DiCloroDiFluoroethane.
За дезинфекция на храна, капки от Колоидно сребро, които идват в презентация с капкомер. Обикновено се използва в пресни зеленчуци като маруля. Оставя се да почине за момент, за да влезе в сила дезинфекцията и след това зеленчукът отново се измива.
При готвене се използва растително масло, чийто основен състав се състои Ненаситени карбоксилни киселини, като Олеинова киселина, Линолова киселина и Линоленова киселина.
Нагряването в печката се постига с горене, химична реакция, при която горивото се разгражда, отделяйки голямо количество топлина. Домашното гориво обикновено е в газообразно състояние, като например Природен газ или метан и LP газ (Втечнен нефтен газ), съставен от пропан и бутан, въглеводороди, които заемат третото и четвъртото място сред алканите.
За да се засили вкусът на храната, се добавя сол за трапеза, чийто химически представител е Натриев хлорид. Ако храната е сладка, се добавя подсладител, като напр Захар или захароза, или някаква алтернатива като Сукралоза, 600 пъти по-сладки от захарозата.
Приборите, които се използват по време на хранене, са направени с цинково покритие, чието поставяне се извършва при електролитна процедура, наречена Поцинкована.
За почистване на мазнините, вградени в печка, се използва основата Натриев хидроксид в разтвор, който е достатъчно разреден, така че да не причинява сериозни увреждания на човешката кожа.
За почистване на тоалетната използвайте разреден разтвор на Солна киселина, чието търговско наименование е Муриатична киселина. Оставяйки го да действа за момент върху зоните, които ще се почистват, той се отстранява с измиване в края.
За почистване на подове, смеси от Натриев лаурил етер сулфат, с фиксатор, ароматизатор и повърхностноактивни вещества. Те оставят лъскав външен вид без мръсотия.
Ако имате аптечка вкъщи, ще имате дезинфектант въз основа на Водороден прекис (Водороден прекис) или бутилка етилов алкохол и основните лекарства за леки заболявания, като Ацетилсалицилова киселина за главоболие, Парацетамол за треска, Омепразол Y. Мляко от магнезия (Магнезиев хидроксид), както за киселини.
Химия в човешкото тяло и храна
Човешкото тяло е пробата за наличие на безкрайност от химични съединения, съдържащи се в същия организъм. Като начало между 70 и 75% от теглото ви е Вода, оттам минаваме през скелета, направен от калций и фосфор главно мускулите, които са смес от аминокиселини които заедно създават протеинови вериги, тъкани, които са естествени полимери и това заедно със слой от липиди или мазнини те ни помагат да пестим топлина и енергия. Косата и ноктите са направени от Кератин, а цветът на кожата се приписва на съединение, наречено Меланин.
В допълнение към съединенията, които го образуват структурно, има и такива, които изпълняват специфични функции в органите, като напр инсулин, произведени в панкреаса за регулиране на количеството на Глюкоза циркулиращи в тялото или тестостерон и прогестерон, съответно мъжки и женски хормони. The Хемоглобиннапример е отговорен за транспортирането на кислород от белите дробове през тялото в кръвта. Съществуват и ензими, които ускоряват усвояването на хранителни вещества, като напр амилаза, който служи за по-добро смилане на гликоген и нишесте.
По време на храненето намерението е да осигури на тялото нужните хранителни вещества. Най-важните се наричат макронутриенти, тъй като те се изискват в по-големи количества от останалите. Сред тях са протеин, въглехидрати и липиди. Всичко, което ядем, ги съдържа, в по-голяма или по-малка степен, и от нас зависи да се храним с диета, която да ги балансира възможно най-добре, защото излишъкът от всеки е лош.
20 примера за химия в ежедневието
- Изгарянето на природен газ в печката
- Химическата атака на сода каустик върху мазнината, заседнала в печката
- Химическа атака с муриатична киселина върху мръсотията от тоалетната
- Електролитен разтвор от автомобилен акумулатор
- Добавяне на сол към храната, за да направи вкусът по-силен
- Действието на натриевия флуорид при почистване на зъбите
- Началото на храносмилането със стомашни киселини
- Действието на сапунените соли за премахване на мръсотията от тялото.
- Газът, който циркулира през вътрешната мрежа на хладилника
- Захар, разтваряща се в чаша за кафе
- Алкохол, който вече не се изпарява, когато напитката се охлади с лед
- Втасването на тестото, когато бисквитките са изпечени
- Въглеродният диоксид, който малко по малко се отделя от газираната напитка
- Ацетонът, с който жените премахват ноктите си
- Кремът за ръце съдържа глицерин, който овлажнява кожата
- Антибактериалният гел и гелът за коса съдържат емулгатора Триетаноламин
- Хлор, използван за дезинфекция на вода, използван в минимални количества
- Колоидно сребро, използвано за хигиенизиране на храната
- Натриевият бикарбонат се използва за гаргара по време на възпалено гърло
- Магнезиев хидроксид от Магнезиево мляко, който регулира киселини