Концепция в дефиниция ABC

Думата alfajor се използва за означаване на a видове на сладка закуска, която се консумира особено в Аржентина или в други страни от Южна Америка. Alfajor е прост и вкусен продукт, който може да се направи по много различни начини и вкусове, въпреки че обикновено се среща в средни или малки размери. Много къщи на сладкарница специализират в производство на алфахорес и те са известни с това, предлагайки разнообразни вкусове, текстури и специалитети.

Що се отнася до описанието им, alfajores са две бисквитки, които се съединяват със сладък пълнеж, обикновено направен от dulce de leche, шоколад или плодове (Въпреки че вкусовете могат да бъдат много разнообразни и разнообразни в зависимост от всяка марка). Освен това някои от алфахоресите могат да се потопят в шоколад или друго сладко, за да станат още по-вкусни. Много алфахори могат да бъдат без какъвто и да е тип покритие, сред които най-типични са алфахорите от царевично нишесте. Тези алфахори се правят с друг вид бисквитки, по-пухкави и по-меки, за да бъдат по-късно напълнени с дулсе де лече и съединени с кокос.

Смята се, че алфахорът може да потопи своите имение в арабските традиции, в които са характерни сладки и доста сухи продукти. Следователно то е преминало към Испания и оттам до Америкаочевидно по по-традиционни и занаятчийски начини от тези, които познаваме в присъства. В днешно време алфахоресът е много разпространен и търсен в страни като Аржентина, Уругвай, Чили, Колумбия или други страни. Латинска Америка.

Alfajores са известни като едни от най-вкусните и интересни сладки, тъй като са повече питателна от всяко друго лакомство, както и по-удовлетворяваща от тези, направени от чиста захар. Те могат да бъдат получени в павилиони и в други бизнеси, тъй като са много достъпни от гледна точка на цената. В същото време формата и размерът им ги правят много практични за консумация почти навсякъде, в Улица или в къщата.