Концепция в дефиниция ABC

Нишестето е годен за консумация продукт, който се намира главно в зърнените култури и техните производни като брашна, продукти, направени на основата на тесто като хляб или бисквитки и т.н. Също и някои храна лошо обмислено зеленчуци които всъщност са грудки като картофи, сладки картофи или маниока, всички те са храни, които съдържат високо съдържание пропорция на нишесте. Нишестето може да се консумира както по естествен начин, т.е. чрез консумация от тези храни, както изкуствено, когато се отдели от произхода си и се добави към специални препарати като сгъстител или свързващо вещество.

В своята класификация По-точно, нишестето е полизахарид, което означава, че се състои от много молекули на въглехидрати. Въглехидратите са елементите на храната, които животните и хората приемат като източник Енергия и ето защо, когато човек прави значителни разходи за енергия, той трябва да консумира храни с високо съдържание на брашно или нишесте. Нишестето обаче може да не се препоръчва за нискокалорични диети, тъй като присъствието му в изобилието кара тялото да има енергийни резерви, които не се използват и след това се използват превръщам се в

грес, не мускулна тъкан.

Нишестето, както е известно днес, се извлича от много елементи, но използваният като изолиран продукт е обикновено пшенично нишесте, тоест онази част от пшеничното зърно, специално отделена за консумация изолиран. Пшеничното нишесте е много бяло, меко по отношение на текстура и много летливи, макар и не толкова летливи, колкото може да бъде брашното. Използва се като добавка към други препарати, тъй като няма вкус или аромат. Той служи особено като свързващо вещество и като сгъстител и затова присъства както в солени препарати (като сосове), така и в сладки препарати (като кремове и десерти).

Теми в скорбяла