Концепция в дефиниция ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
От Сесилия Бембибре, на септември. 2010
Сиропът е продукт от арабски произход, който е съставен от високо пропорция както на естествени, така и на изкуствени захари и които могат да имат както хранителни, така и медицински цели. Терминът сироп идва от арабския термин шараб или xarap което означава питие. На испански език думата сироп е почти напълно свързана с лекарствения продукт, на който се прилага хора с кашлица, грип или някакъв вид респираторни усложнения, тъй като се счита, че помага за хидратиране и възстановяване на нормално в областта на устата и гърлото. Въпреки това, на други езици като английски, думата еквивалентен (сироп) се използва главно за хранителни продукти като сироп или течен карамел.
Когато говорим за сироп като хранителен продукт, имаме предвид продукти с вискозна консистенция, т.е. не изцяло течни, които съдържат голям дял захар в състав. Тези захари се разтварят, което се постига чрез нагряване Вода и захар до точка на кипене. Чрез този процес въпросната течност се сгъстява поради наличието на захар и освен, че приема аромат, тя придобива и цвят и
текстура по-тежък. Зависи от предназначение че продуктът има, могат да се добавят различни видове консерванти, въпреки че самият сироп трае дълго време благодарение на високото си съдържание на захар.Лечебните сиропи обикновено се правят от добавяне на билки и други продукти медицинско одобрено за облекчаване на определена болка или дискомфорт на дихателно или дихателно ниво гърлото. Тези сиропи могат да съдържат много изкуствени аромати, оцветители и аромати, поради което в повечето случаи те са неприятни за редовния вкус. The производство масата на сиропи в медицинската промишленост се основава на идеята, че този елемент е бил естествено използван за облекчаване на болката и за консумация нормално в случаите на дискомфорт.
Теми за сироп