Концепция в дефиниция ABC

Силно популярен днес в страни като САЩ, Канада и други в Европа, багелът има повече от четири века съществуване. Багелът е вкусен кок с форма на багел, който може да се намери в различни размери. Между неговите Характеристика Най-забележим е неговият златист цвят, плътната и доста суха маса, мекият му вкус и възможността да може да се комбинира с почти всяка съставка.

Багели се консумират в a традиционни въпреки че в наши дни те могат да бъдат получени в Улица и яжте в движение благодарение на своята простота и вкусен вкус.

Историята на багела ни отвежда до 17 век, в Полша. Смята се, че гевреците са родени в Полша като една от най-основните храни в диетата поради до тяхната простота и до факта, че за приготвянето им се използват само много достъпни съставки всякакви

От Полша багелът ще пътува до останалата част на Европа и Северна Америка, където ще стане изключително популярен и търсен. Багелът също е дълбоко свързан с традиция Евреин, отговорен за това, че го е разнесъл по света и го е утвърдил като традиция в много части.

Багелът се характеризира с хляб с форма на поничка, форма, която се придава на ръка от моделирането на тестото

Един от най-важните елементи на подготовка на франзелата (и това, което ги прави различни от всеки друг вид хляб) е, че преди да се изпекат, те трябва да се сварят, така че тестото да е по-плътно и меко спрямо докосване.

Както всеки друг хляб, багелът може да бъде разрязан наполовина и напълнен с всякакъв вид съставки като месо, зеленчуци, сирене, сметана и други, които са от предпочитанията на консуматор. Много гевреци също са ароматизирани, така че самото тесто съдържа съставки. Те също могат да бъдат допълнени със семена и подправки, които завършват даването на хубаво външен вид.