Концепция в дефиниция ABC

Разбрано като една от най-популярните напитки и консумирано в момента в целия свят, кафето е продуктът, получен от семената и плодовете на кафето или кафевото дърво. Кафето има тъмнокафяв цвят, който може да варира по интензивност според начина на приготвяне или според добавянето на други елементи като мляко, сметана или захар. Освен това има течна, но нестабилна консистенция и силен и много поразителен вкус и аромат.

Кафето е растение, произхождащо от Етиопия и други региони на Африка. Едва през шестнадесети век са известни писмени данни за присъствието на кафе в Европа и последващото му разширяване в останалия свят. Кафето се прави от обработката и преработката на плодовете и семената на това много специално растение. Обикновено, когато кафените зърна вече са събрани чрез различни процеси, те се изсушават и препечени, за да концентрират техния вкус и аромат, в допълнение към получаването на по-тъмен тон, който ще се отрази в пийте. Този процес на препичане може да доведе до осем различни нива, вариращи от русо до черно. Интересното е, че кафените зърна преди изпичане имат зелен цвят.

След като кафените зърна са готови за продажба, процесът на подготовка от напитката. Тук тези зърна трябва да преминат през етап на смилане, този, който ги превръща във фин и ароматен прах. След това от този прах се прави инфузия с помощта на Вода горещо (почти до температура кипене) и го оставете да си почине и след това да се източи правилно.

Един от най-интересните елементи на кафето е неговото ободряващо свойство. Това се дължи на наличието на кофеин, елемент, който има ефект на придаване на жизненост и ограничаване на умората. Въпреки това, техните консумация прекомерното може да генерира на свой ред разстройства важно в краткосрочен и дългосрочен план.

Има различни видове кафе и неговите основни и специфични характеристики зависят от района, в който се произвежда от околен свят също влияе реши цвета, вкуса и аромата на всеки видове на кафе. Днес основните и най-признати кафета идват от страни като Колумбия, Бразилия, Крайбрежие Рика, Етиопия, Кения, Суматра, Индонезия и др.