Концепция в дефиниция ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
От Флоренсия Уча, на април 2013
The бонбони то е един от най-популярните и консумирани сладкиши в света. Състои се от a подготовка на захар, което се постига именно от готвене на използваните захари. След като препаратът изстине, той се втвърдява. Също така е обичайно да се добавят бонбони аромати и аромати за да ги направят по-изкусителни и вкусни.
От друга страна има бонбони без добавена захар и с присъствие на подсладители. Този сорт се произвежда за тези, които не могат да консумират захари, защото се угояват или защото искат да се грижат за зъбите си.
Въпреки че, разбира се, присъствието, което сладките имат днес, не е съществувало дори отдалечено преди хиляди години, трябва да се отбележи, че в древността е било обичайно за търсене от храна сладки и леки, подобни на бонбони, които бяха предназначени да им дадат Енергия на мъжете в дългите пътувания, които преди са предприемали. Като джинджифил, лактоза, мед и женско биле, някои от най-използваните вещества.
В средата на 19 век, САЩ, стартира
производство до страхотно мащаб на бонбони. При индустриалното производство на тези сладки съставки като захар, Вода и глюкоза, които отстъпват на сироп, който се готви при изключително високи температури. Зад изпаряване от водата има карамелена паста, на която може да се придадат различни форми. След като охлаждането е пълно и масата кристализира, тя се увива и опакова, за да бъде разпределени в складове, павилиони, сладкарници, супермаркети, сред други търговски заведения, че продавам на консуматор финал.С намерението да ги направят по-желани, компаниите, които ги произвеждат, ги увиват в поразителна хартия и им придават много ярки цветове.
Междувременно в това желание да приготвим различни и желани бонбони можем да открием различни видове: пълнени с дъвка, с шоколад, с дулсе де лече, наред с други сладкиши.
От друга страна, захарта, която се топи по домашен начин с мисията на придружаващите десерти като флан, се нарича още карамел.
Теми за бонбони