Концепция в дефиниция ABC

Известно е като хранене до биологичния процес, от който тялото се асимилира храна и течности, необходими за растежа, функционирането и поддръжка на жизнените функции, но храненето също е част от медицината, която се занимава с изследване на най-добрата връзка между храната и здравето.

Като цяло тези хора, които трябва да намерят Баланс по време на хранене, или с цел запазване на здравето, както казахме, или тъй като те изпитват признаци на наднормено тегло, те обикновено се консултират със специалисти в храненето, за да ги посъветвате относно най-добрата диета, която да спазват, за да преодолеят тези проблеми, а в най-лошия случай да избегнат вероятното бъдеще болест.

Най-доброто хранене ще бъде това, което отговаря на енергийните изисквания чрез метаболизирането на хранителни вещества (въглехидрати, протеини и мазнини), неенергийни микроелементи като витамини и минерали, хидратация благодарение на консумацията на вода и фибри диететика

Така че има шест вида основни хранителни вещества, от които тялото се нуждае ежедневно, за да изгради и поддържа здравословен живот: мазнини, витамини,

протеин, въглехидрати, вода и минерали. Мазнини или липиди те са резерв от Енергия, но те също са необходима част от клетъчните мембрани и различни процеси на метаболизъм. От друга страна, протеините се състоят от аминокиселини и участват във всички функции на организма, с различни структурни и молекулярни варианти. Въглехидратите или въглехидратите съставляват енергийната отправна точка на метаболизма, въпреки че играят други физиологични роли.

Водата, минералите и всички витамини също са от съществено значение в нормалното им съотношение за нормалното функциониране на тялото

Междувременно дисбалансът от тях, било поради излишък или липса, е причината за здравословния проблем. Сред най-изявените заболявания като последица от лошото хранене са: атеросклероза, някои форми на рак, затлъстяване, захарен диабет, високо кръвно налягане, рахит и скорбут. Важно е да се отбележи, че както излишъкът, така и дефицитът на хранителни вещества причиняват заболявания. По този начин, докато излишните мазнини причиняват затлъстяване, дефицитът им води до сериозни хормонални промени, както се случва по време на анорексия. Също така, както недостигът на витамини, така и излишъкът са свързани с критично заболяване. Във всеки случай, въпреки че броят на случаите на затлъстяване очевидно нараства през цялото време света, недохранването, особено при децата, е големият хранителен бич на нашите метеорологично време.

И истината е, че вече сме виждали и дори сме заобиколени от много, много примери за негативните ефекти на лошото храненето, ние просто трябва да гледаме малко извън нашата среда, към Африка или много други региони, много бедни в Латинска Америка. В допълнение към липсата на достъп до храна, паразитните заболявания са решаваща причина за недохранване в нашите неиндустриализирани страни, предимно чревни паразити.

Един добър начин да се контролира храненето за тези, които са мързеливи, когато става въпрос за ходене на лекар, е да се спазват и следват писмото така наречената хранителна пирамида, която начертава онези основни храни, които тялото ни трябва да консумира, за да остане здраво.

Тъй като пирамидата се стеснява, достигайки върха, това са храните, от които се нуждаем най-малко

Например в основата са зърнени култури или зърнени храни, особено тези пълнозърнести храни, основи за нашата диета. Най-отгоре са маслата, мазнините и захарите, които са тези, от които се нуждаем най-малко. Водата е основен компонент, който надвишава разпределението в пирамидата и трябва да се поглъща в изобилие, освен ако няма специфични ограничения по здравословни причини.

Отделно споменаване принадлежи на консумация на алкохол; Освен вероятните ползи от намаления прием на червено вино всеки ден, поглъщането на алкохолни напитки, в допълнение към пристрастяващи ефекти, причинява значително включване на калории и множество промени в метаболизма, които предизвикват определени увреждания за да Храненето.

Теми в храненето