Koncept v definici ABC

Obecně platí, že slovem var se rozumí působení a účinek vaření určité kapaliny, například vody, jejíž hlavní manifestace bude to z Výroba bublin v této kapalině přímým působením tepla. V běžném nebo běžném jazyce hovorový Slovo vařit se často používá k označení varu, to znamená, že je synonymem nejčastěji používaným k popisu této akce.

Nyní, formálněji řečeno, se o varu říká, že je to fyzikální proces, kterým kapalina přechází ze svého stavu do plynného stavu. K této změně nebo transformaci dochází v důsledku teplota kapaliny, která dosáhla platnost daného tlaku, což je známé jako bod varu. Je označen konceptem bodu varu, když se teplota tlaku par rovná tlaku média, které obklopuje kapalinu.

Vaření se navíc považuje za obrácený proces, na rozdíl od procesu kondenzace, ke kterému dochází, když plynná látka přejde do kapalného stavu, zatímco, ačkoli jsou oba pojmy velmi často používány zaměnitelně, var nemá nic společného s odpařování, jsou synonyma, protože odpařování v zásadě znamená postupný sled a nevyžaduje zahřívání celé hmoty, jako by to vyžadovalo vaření se vyrábí.

Jak jsme již zmínili výše, voda je prvek, který nejčastěji konvertujeme do plynného stavu. Má svůj bod varu při 100 ° C, pokud je pod tlakem podobným tlaku na úrovni moře.

Vyšší nahoru atmosférický tlak klesá a potom bude voda vyžadovat nižší teplotu, aby dosáhla bodu varu. A když voda vře, teplota tam právě přestane stoupat a způsobí rychlé odpařování.

Na druhou stranu, termín varu se obvykle používá k popisu nebo odkazování na stav rozrušení, kterým osoba nebo skupina prochází, v důsledku některých událost s negativními i pozitivními důsledky. Například potlačení některých pracovních práv může u zaměstnanců, jichž se toto opatření týká, vyvolat vroucí stav, zatímco vítězství týmu v některých sport mezi svými příznivci a fanoušky může vzbudit radostný var.