Koncept v definici ABC

The salát to je druh byliny tvořený nažloutlými květy, sušené ovoce, s jediným semenem a s velkými, radikálními, měkkými listy různých tvarů, které lidé jedí v salátech nebo v nich dušené.

Také zvaný Lactca sativa, který v latině, lac-tis, vyjadřuje mléčná tekutina, mízou, kterou jejich stonky vyzařují, když jsou řezány a sativa Salát je díky své povaze kultivovaného druhu původní jednoletou rostlinou v oblastech, které mají a počasí spíše mírné.

V důsledku různých odrůd, které dnes existují, a také proto, že kultura Ve sklenících se stále častěji opakuje, lze jej konzumovat po celý rok.

Jak jsme tedy zmínili výše, jeho pěstování je pro potravinářské účely, obvykle se syrové jako další přísada do salátů nebo jiných jídel, i když existují některé varianty, zejména ty, které mají čínský původ, které předložením textura robustnější se používají, jakmile se uvaří.

Mezi odrůdami salátu vyniká: beluga (s pevnými a hustými pupeny, postrádá chuť, ačkoli jeho křupavá struktura a snadnost řezání z něj činí jeden z nejvíce konzumovaných),

římský (dlouhý pupen s méně silnými listy), francouzština (s kulatým pupenem, tenkými listy a poměrně máslovou strukturou, má jemnou a intenzivní chuť) a Batavia (Francouzský styl, volné pupeny, kudrnaté listy a máslová struktura).

Co teplota maximální salát může snést až do 30 ° C a již od -6 ° C a vhodná relativní vlhkost se pohybuje od 60 a 80%.

Pro jeho kultivaci je to výhodné já obvykle písčitá, bahnitá, lehká a dobře odvodněná, v žádné ze svých variant nepřipouští sucho.

A s ohledem na její nutriční příspěvky je nutriční hodnota, kterou uvádí, vzácná, protože má vysoký obsah Voda, mezi 90 a 95%; to je bohatý na antioxidantyjako je vitamin A, C, E, B1, K, B3, fosfor, vápník, železo, draslík a aminokyseliny.

V medicíně se používá jako silné anxiolytikum k dosažení spánku.

A na jeho straně je výrazjako salát , je extrémně populární fráze, která se používá v daném jazyce hovorový a to odkazuje na svěžest, svěžest a vzhled odpočinku, které jednotlivec představuje. Včera jsem spal tak dobře, že dnes jsem salát.

Témata v salátu