Koncept v definici ABC

Moringa je rostlina, jejíž vědecký název je Moringa oleifera. Je to strom pocházející z Indie a jeho plody se používají pro krmení lidí a zvířat.

Z pohledu botanika, tato rostlina patří k rodina moringacea a má jediný Rod a třináct různých druhů. Jeho vzhled není příliš harmonický, ale jeho růst je rychlý a jeho kultura je vysoce produktivní. Po výsadbě může moringa za jeden rok dosáhnout výšky tří metrů. Jeho listy jsou husté a jeho plody mají tvar podlouhlého lusku. Semeno moringy má olej, konkrétně olej s kyselinami olejovými, který je podobný olivovému oleji.

Moringa se přizpůsobuje všem typům prostředí; suché, polosuché, tropické a subtropické zóny

Může se dokonce pěstovat v pouštních oblastech. Jeho kultivace umožňuje bojovat proti erozi půdy.

S moringou můžete připravovat širokou škálu pokrmů: v kombinaci s rýží, v bujónech, v salátech, v tortilách kukuřice nebo v kombinaci s kuřecím masem.

Výhody zdraví

Jeho listy se používají jako důležitá součást tradiční medicíny v různých zemích k léčbě různých nemocí. Používá se tedy k prevenci podvýživy, dětské slepoty spojené s nedostatkem vitamínů působí proti účinkům cukrovky, normalizuje krevní tlak a je vysoce ceněn pro své vlastnosti protizánětlivý. Mezi sportovci je velmi ceněn, protože se jedná o multivitaminovou rostlinu. Jeho kořeny se používají k léčení onemocnění

oběhový systém nebo k prevenci průjmu. Listy moringy mají vysoký obsah vitamínu C.

Všechny části rostliny jsou jedlé a v tomto smyslu mají výživové vlastnosti díky protein a minerály, které obsahuje. V některých zemích v Asii a Africe je tato rostlina vysoce ceněna pro léčbu problémů s podvýživou dětí, protože poskytuje železo, fosfor a vápník.

K tomu všemu kampaň FAO, aby tato rostlina sloužila ke zmírnění podvýživy ve světě.

V krmivech pro zvířata

Moringa přináší revoluci v krmení zvířat na některých územích. Důvodem je jeho vysoký obsah bílkovin a nízké náklady. Pro tohle důvod, slouží ke krmení všech druhů živočišných druhů, zejména skotu, ovcí a ptáků. Je třeba mít na paměti, že ze známých esenciálních aminokyselin je většina vlastněna moringou.

Fotografie: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina

Motivy v Moringě