20 příkladů čistých látek a směsí

Všechny hmota které víme o vesmíru, lze rozdělit podle jeho složení do dvou kategorií (i když existují i ​​jiné klasifikace): čisté látky a směsi.

The čisté látky jsou ty, které mají konstantní chemické složení, tj. složení, které se nemění, i když se mění fyzikální podmínky, kterým jsou vystaveny látky.

Tyto typy látek lze rozdělit na:

Čistá látka si vždy zachovává to samé fyzikální a chemické vlastnosti, takže na daný podnět nebo reakci reaguje vždy stejným způsobem. To znamená, že při stejném tlaku a teplota, fyzikální vlastnosti, jako je bod vařícíbod fúze a hustota čisté látky se nemění. Na druhou stranu nelze čisté látky rozdělit na jejich základní prvky pomocí fyzikální metody separace, mohou být rozloženy nebo přeměněny pouze na jiné látky zdroj chemické reakce.

Na druhou stranu čisté látce budou vždy chybět doplňkové přísady nebo jakýkoli druh kontaminantu, který změní její základní strukturu. Rovněž je třeba objasnit, že absolutní čistota neexistuje, všechny látky mají alespoň velmi malé množství určité nečistoty, a to navzdory skutečnosti, že díky technologickému pokroku bylo možné látky ve vysoké míře čistit.

Příklady čistých látek

1. Čisté hélium. Obsah se používá v plynný stav při plnění balónků nebo mezi prvky vznikajícími při jaderných reakcích vodíku. To je Vznešený plyn, tj. plyn s velmi nízkou reaktivitou, a proto se obvykle nekombinuje s jinými látkami za vzniku nových chemických struktur.
2. Čistá voda. Často se označuje jako destilovaná voda, získává se čištěním a destilace v chemických laboratořích, kde jsou nečistoty jako např Minerální soli, mikroorganismy, mimo jiné tímto způsobem pouze molekuly vody (H₂NEBO).
3. Čisté zlato. Čisté zlato, 24 karátů, je jedinečný elementární blok, který je tvořen pouze a výhradně atomy zlata (Au).
4. Diamanty. I když se to nemusí zdát, diamanty (jeden z nejtvrdších známých materiálů) jsou tvořeny atomy pouze uhlík (C), uspořádaný tak zvláštním způsobem, že jejich vazby jsou téměř nerozbitný.
5. Síra. Tento prvek periodická tabulka Nachází se v mnoha jednoduchých nebo složených látkách, protože je to velmi reaktivní prvek. S čistotou 99,9% se používá jako surovina v mnoha průmyslových procesech.
6. Ozón. Je to sloučenina vzácného vzhledu v našem každodenním prostředí, ale hojná při tlacích a teplotách vysoké atmosféry. Skládá se z a molekula podobné kyslíku (O₂), ale ze tří atomů uvedeného prvku (O₃) a často se používá k čištění vody.
7. Benzen (C₆H₆). To je uhlovodík aromatický, to znamená, že je složen z atomů uhlíku a vodíku a má střídavé jednoduché a dvojné vazby mezi atomy uhlíku. Je bezbarvý, se sladkým, hořlavým a toxickým zápachem, ale lze jej získat v poměrně čistém stavu, přičemž si zachovává své vlastnosti a reakce.
8. Chlorid sodný (NaCl). Obyčejná sůl, kterou máme doma, je složená látka, kterou lze získat docela čistou. Skládá se ze dvou prvků: chloru a sodíku. Na druhou stranu, když ji přidáme do polévky, bude to součást poměrně složité směsi.
9. Oxid uhličitý (CO.)₂). Je to plyn, který vylučujeme po dýchání, a ten rostliny potřebné pro proces fotosyntézy. Skládá se z uhlíku a kyslíku a obvykle se rozpouští (mísí) v atmosféře s jinými plyny, ale pokud je přijímán rostlinami nebo získáván v laboratoři, je zjištěno, že má vysoký stupeň čistota.
10. Grafit. Je to další z čistého vzhledu uhlíku, chemicky podobný diamantu, i když ne tak fyzicky. Skládá se pouze z atomů uhlíku v mnohem slabším a tvárnějším molekulárním uspořádání než v diamantech.

Směsi

The směsi jsou kombinací dvou nebo více látek, v různých poměrech a zachovávající si mnoho z nich vlastnosti individuální. Z této kombinace se získá směsná látka, jejíž složky lze oddělit fyzikálními a / nebo chemickými metodami. Některé vlastnosti jako např hustota, teploty varu a teploty tání směsi se obecně liší od jejích jednotlivých složek.

Podle povahy těchto složek mohou být směsi dvou typů:

Rozpuštěná látka a rozpouštědlo

The řešení jsou to homogenní směsi, to znamená, že jejich složky (nazývané solute a rozpouštědlo) nelze rozlišit. V současné době je tato klasifikace trochu libovolná: obecně je solute složkou, která se nachází ve směsi v menší míře, zatímco rozpouštědlo je rozpouštědlo s nejvyšším obsahem poměr.

Například: Pokud v a kapalný Několik gramů pevný B, mohou se rozpustit a my je nemůžeme vidět pouhým okem, stejně jako s kapalinou, která je obsahuje. V případě, že pevná látka B má určitou barvu a kapalina A je průhledná, kapalina by získala barvu B, ale stále jsme neviděli B jednotlivě. Pokud však kapalinu odpaříme nebo uvaríme, gramy pevné látky zůstanou v nádobě. Tyto typy procesů se nazývají metody oddělování hmoty.

Příklady směsí

1. Želatina. Tato koloidní směs kolagenů ze živočišných chrupavkových látek se skládá ze smíchání vody a pevné látky za přítomnosti tepla. Jakmile se získá jednotná směs, ochladí se, dokud se nezmění na gel, a získá se želatina.
2. Kuchyňské výpary. Plyny, které používáme k zapalování kamen nebo trouby, nejsou rozeznatelné (jedná se o homogenní směs). Obvykle jsou směsí propanu a butanu a sdílejí svůj bod vznícení, ale dokonale lze v laboratoři oddělit s využitím některých chemických nebo fyzikálních rozdílů mezi dva.
3. Okolni vzduch. Vzduch je nerozeznatelná směs plynů, včetně kyslíku (O₂), vodík (H₂), helium (He), mezi ostatními. Ačkoli na první pohled nejsou rozlišitelné, je možné je v laboratoři oddělit a získat každý z nich s vysokým stupněm čistoty.
4. Mořská voda. Mořská voda zdaleka není čistá: obsahuje jdete ven, složené látky produkt chemických procesů, chemické zbytky života nebo lidské činnosti. Je to víceméně uniformní směs jejích složek. Pokud však necháme mořskou vodu uschnout na slunci, dostaneme sůl na dně nádoby, jakmile se kapalina odpaří.
5. Krev. Mnoho organických látek je rozpuštěno v krvi, buňky, enzymy, protein, živiny a plyny (jako kyslík). V kapce však nemůžeme rozeznat nic z toho, pokud to nevidíme pod mikroskopem.
6. Mayo. Majonéza je studená emulgovaná omáčka, směs vajec a rostlinného oleje, přičemž ani jedna z nich není čistou látkou. Jedná se pak o velmi složitou směs komplexních látek, ve které nelze rozlišit její složky.
7. Cukr ve sklenici vody. V zásadě je cukr rozpustný ve vodě, takže jeho krystaly můžeme ztratit ze zřetele, když je naléváme do sklenice a mícháme lžící. Pokud však budeme pokračovat v přidávání cukru (nasycení roztoku), dosáhneme takového koncentračního limitu, aby přebytečný cukr zůstal na dně, to znamená, že se již nerozpouští.
8. Špinavá voda. Voda kontaminovaná půdou nebo jinými odpadními látkami umožňuje pouhým okem vidět mnoho rozpuštěných látek, které zakalují její průhlednost. Tyto složky jsou v kapalině v suspenzi, takže je lze odstranit pomocí a filtrační proces.
9. Bronz. Jako všichni slitiny, bronz je směs dvou kovy různé, jako je měď a cín (zcela čisté látky). To umožňuje konstrukci tvárných, tvárných a odolných kovových dílů. Vynález bronzu byl skutečnou revolucí pro starověké lidstvo.
10. Rýže s fazolemi. Jakkoli je mícháme na talíři nebo v hrnci, fazole a rýže budou rozeznatelné pouhým okem.

Postupujte podle: