10 příkladů peptidových vazeb

The peptidové vazby jsou specifickým typem spojení mezi a aminokyselina a další, který probíhá prostřednictvím aminoskupiny (-NH₂) v první aminokyselině a karboxylové skupině (-COOH) ve druhé, za vzniku a kovalentní vazba -CO-NH- a uvolnění a molekula z vody. Například: oxytocin, vasopresin, leptin.

Tímto způsobem se nazývá nová molekula peptid a který bude pojmenován po obou aminokyselinách. Peptidová vazba mezi molekulou dívce (poskytované terminálem -NH₂) a další z serin (poskytující -COOH terminál) je pojmenován jako alanyl-serinový peptid.

Toto je jeden z formy vazby které umožňují spojení aminokyselin (dehydratací) za vzniku složitějších struktur (polypeptidů), protože a Jakmile je vazba získána, je možné pokračovat ve spojování aminokyselin stejným postupem, počínaje od karboxylové skupiny terminál. Stejným způsobem i složitější struktury, jako jsou polypeptidy a protein. Jedná se o velmi běžný postup v živé bytosti.

Vlastnosti peptidových vazeb

Peptidové vazby mají jisté funkce. Například zavedené spojení je jednoduchého, ale kratšího typu: s charakteristikami dvojné vazby, jako je stabilizace rezonancí. Ten brání volným otáčením kolem vazby (něco běžného u tohoto typu vazby), což dává peptidové vazbě nevyhnutelnou plochou strukturu.

Podobně mohou být peptidové vazby degradovány nebo rozrušeny hydrolýza (přidání vody), uvolňující množství energie ve velmi pomalém procesu. Tento proces lze urychlit za přítomnosti katalyzátory kyselé, zásadité nebo enzymatické.

Příklady peptidových vazeb

Jakýkoli peptid je dokonalým příkladem peptidových vazeb, protože jsou výsledkem tohoto typu spojování aminokyselin. Zde jsou některé z nejdůležitějších:

1. Bradykinin (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Tento peptid, který se skládá z devíti aminokyselin, je léčivem, které produkuje vazodilataci a pokles krevního tlaku, a proto se používá k léčbě pacientů s hypertenzí.
2. Oxytocin (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Je hormon produkovaný hypotalamem a vykonávající neuromodulační funkce centrálního nervového systému a zásadní roli při přípravě děložního hrdla během porodu a prsů během porodu laktace.
3. Glukagon (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). Jedná se o peptidový hormon o 29 aminokyselinách, který se syntetizuje ve slinivce břišní a zasahuje do metabolismu cukrů.
4. Glutathion (L-y-glutamyl-L-cysteinylglycin). Je to tripeptid tří aminokyselin: cysteinu, glutamátu a glycinu. Je hlavní antioxidant buněčný, který chrání buňky před volnými radikály a peroxidy.
5. Vazopresin (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Je oddělena od hypotalamu a reguluje reabsorpci molekul vody z moči, zvyšuje jejich koncentraci a hraje klíčovou roli jako homeostatický regulátor krve. Je to hormon devíti aminokyselin.
6. Inzulín. Jedná se o polypeptidový hormon složený z 51 aminokyselin, vylučovaných slinivkou břišní k regulaci cyklu cukrů v krvi.
7. Prolaktin. Jedná se o peptidový hormon, který stimuluje produkci mléka v mateřských prsou. Skládá se ze sekvence 198 aminokyselin.
8. Leptin. Je to další peptidový hormon, který potlačuje pocit hladu a je tvořen řetězcem 167 aminokyselin.
9. Gastrin. Jedná se o peptidový hormon, který reguluje produkci žaludečních šťáv v žaludku. Skládá se ze 14 aminokyselin.
10. Pepsin. Je to hormon složený z 326 aminokyselin, odpovědný za regulaci procesů trávení a vstřebávání jídlo.

Postupujte podle: