30 příkladů potravin se sacharidy, lipidy a bílkovinami

Je dobře známo, že přísady, které tvoří naši stravu, svým způsobem poskytují různé biochemické aspekty nezbytné pro správné fungování našeho těla, takže ideální výživa se skládá z široké škály různých skupin živiny: sacharidy, lipidy a bílkoviny.

Příklady sacharidových potravin

1. Cereálie. Většina obilovin je bohatá na vlákninu a škroby, oba důležité zdroje sacharidů. Celozrnné obiloviny obsahují komplexní sacharidy, zpracované obiloviny obsahují jednoduché sacharidy.
2. Chleby. Chleby jsou jedním z hlavních zdrojů sacharidů v lidské stravě a jsou začleněny do různých možností a kombinací. To zahrnuje otruby, pšenici, kukuřici atd.
3. Těstoviny. Podobného původu jako chléb, pšeničné a kukuřičné krupice, a dokonce i těstoviny na bázi vajec, jsou zdrojem velkých částek sacharidů.
4. Ovoce. Bohaté na fruktózu, jeden z hlavních jednoduchých cukrů, které existují, většina sladkého ovoce dodávají tělu okamžitou energii v nejjednodušších formách: banán, broskev, kiwi, jahoda a Jablko.
5. Ořechy. Vzhledem k jejich bohatosti na škroby je většina ořechů, jako jsou lískové ořechy, fíky, vlašské ořechy a rozinky, důležitým zdrojem komplexních sacharidů.
   instagram story viewer
6. Mléčné výrobky. Deriváty mléka, jako je sýr a jogurt, nebo samotné pasterizované mléko, obsahují spoustu galaktózy, jednoduchého cukru.
7. Miláček. Skládá se z dvojitých cukrů (disacharidy), poskytuje vysoký součet sacharidů a také vitamíny a živiny.
8. Sodovky. Vzhledem k velmi vysokému obsahu cukrových sirupů nebo sladidel, které jsou víceméně založeny na sacharidech, je nealkoholické nápoje poskytují za pár doušků množství jednoduchých cukrů, které bychom za den potřebovali úplný.
9. Zelenina. Většina zrn a lusků obsahuje vysoký obsah škrobu, takže poskytují komplexní sacharidy.
10. Brambory a jiné hlízy. Bohatý na vlákninu a komplexní sacharidy.

Příklady potravin s lipidy

1. Máslo. Stejně jako vyzrálé sýry, smetana nebo smetana mají tyto mléčné deriváty vysoký obsah tuku, což umožňuje jejich charakteristickou roztíratelnost a chuť.
2. červené maso. Hovězí i vepřové maso, to znamená maso bohaté na tuky, jako jsou kotlety, klobásy a slanina.
3. Plody moře. Přestože jsou šťavnaté a mají hodně jódu, obsahují značné množství lipidů, které přímo ovlivňují hladinu cholesterolu v těle.
4. Rostlinné oleje. Používají se jako zálivka nebo jako součást omáček a vaření, obsahují mastné kyseliny často nezbytné pro život.
5. Ořechy a semena. Jako vlašské ořechy, arašídy, chia, sezam, mandle a kaštany. Ve skutečnosti se často používají při výrobě olejů na vaření nebo koření.
6. Vejce. Žloutek vajíčka (žlutá část) obsahuje důležitý lipidový příspěvek.
7. Plnotučné mléko. I když je důležitým zdrojem bílkovin a sacharidů, je také bohatým zdrojem tuků, protože toto jídlo je přirozeně určeno k výživě rozvíjejících se jedinců.
8. Ryba. Jsou bohaté na mastné oleje, které jsou pro tělo extrémně prospěšné (Omega 3), a lze je dokonce konzumovat jako doplněk stravy.
9. Sója nebo sója. Luskovina používaná k získávání olejů pro tofu a mnoho dalších použití jako náhražka jídla.
10. Lívance. Důvodem je jeho příprava ponořená do polynenasycených olejů. Tak moc mouky, maso a mořské plody.

Příklady bílkovinných potravin

1. Vejce. I přes svůj obsah tuku jsou vejce bohatým zdrojem bílkovin a sacharidů.
2. Bílé a červené maso. Jelikož se bílkoviny používají k budování svalové tkáně, konzumace masa je způsob, jak je získat od ostatních zvířata.
3. Mléko a jogurt. Obsahují velmi vysoký index bílkovin, sacharidů a tuků. Obě varianty si zachovají svůj proteinový index.
4. Losos, štikozubce, treska, sardinky a tuňák. Tyto druhy ryb jsou obzvláště výživné a poskytují značné množství živočišných bílkovin.
5. Arašídy a jiné ořechy. Stejně jako fíky, mandle a pistácie, i když mají také vysoký lipidový index.
6. Zelenina. Stejně jako hrášek, cizrna a čočka jsou důležitým zdrojem bílkovin, což je ideální pro výživu vegetariánské stravy.
7. Klobásy. Stejně jako krevní klobása nebo chorizo ​​obsahují proteiny zvířecí krve, ze kterých jsou vyrobeny.
8. Nemastné vepřové maso. Stejně jako některé druhy speciálně vyzrálé nebo upravené šunky, které upřednostňují index bílkovin před indexem lipidů.
9. Vyzrálé sýry. Stejně jako Manchego, Parmesan nebo Roquefort, i když také obsahují vysoký obsah tuku.
10. Želatina. Jsou vyrobeny ze strouhané chrupavky a obsahují značné množství bílkovin v koloidní suspenzi.