Jak se získává ethylalkohol?

Získání ethylalkohol o Ethanol se vyrábí ze dvou možných zdrojů; vyšší procento takové výroby se získává z kvašení cukrů obsažených v některých rostliny jako cukrová třtina.

Není však možné získat pouze ethylalkohol ze sacharózy z cukrové třtiny, můžete tuto sloučeninu získat také z kukuřičného škrobu a celulózy z citrusových stromů. Jeden z Aplikace ethylalkoholu získaného touto fermentací je to, že se smísí s benzínem a použije se jako pohonné hmoty.

Na druhou stranu a pro průmyslové využití, této sloučeniny se dosáhne katalytickou hydratací ethylenu. Ten druhý (který pochází z etanu nebo oleje) je a plyn bezbarvý, který ve směsi s kyselinou sírovou jako katalyzátorem produkuje ethylalkohol. Na základě této syntézy se získá ethanol s vodou. Později je jeho čištění nutné.

The procesy zadávání veřejných zakázek Množství ethylalkoholu se mírně liší v závislosti na tom, jak bude alkohol použit, ale v zásadě mají všechny tyto procesy stejné chemické principy.

Získávání etanolu z cukrové třtiny

1. Kvašení. Tento proces spočívá ve fermentaci (za použití kvasinek) melasy z cukrové třtiny. Tímto způsobem se získá zkvašený mošt. Způsob, jak z tohoto moštu extrahovat alkohol, je ve fázích destilace.
   Tato fermentace produkuje chemické změny v cukru pomocí určitých mikroorganismy (kvasinky), které mohou přeměnit cukry na ethanol (CH₃CH₂OH) a oxid uhličitý (CO₂). Nejpoužívanější pro tento typ mikroorganismů je Saccharomyces Cerevisiae, lépe známý jako pivovarské kvasnice.
   Sloučeniny, které jsou nezbytné pro jeho přežití, se přidávají do pivovarských kvasnic (například kyselina sírová, penicilin, fosforečnan amonný, síran zinečnatý, síran manganatý a síran hořčík). Díky tomuto procesu v a molekula glukózy se získají dvě (2) molekuly alkoholu.
   
2. Získání čistého vína. Následně se k extrakci kvasinek použijí deskové a tryskové odstředivky. To způsobí oddělení na jedné straně kvasinek (krémové konzistence, kterou lze znovu použít na jinou fermentace, je-li vystavena odpovídající výživě a aklimatizaci) a na druhé straně mošt bez kvasinek, které přijímá jméno čisté víno.
3. Destilační kolona. Když čisté víno vstoupí do destilačních kolon, získají se dva produkty; výpalky a hlen. Výpalky se skládají z draslíku, alkoholů (v malém množství), organických kyselin a aldehydů, zatímco hlen má směs alkoholů. Ty se pak čistí ve sloupcích jako destilátory, ale nazývají se čističky.
4. Prací sloupy. Tyto pračky zajišťují separaci různých alkoholů od sloučenin, jako jsou estery, aldehydy a ketony. Tyto látky dodávají ethylalkoholu špatnou chuť, a proto se jim říká „alkohol špatné chuti“.
5. Proces retrogradace. Díky procesu retrogradace se hlen se sledovanými alkoholy, zvaný „alkoholy špatné chuti“, vrací do kolony a koncentruje vyčištěný hlen. Tento hlen hraje důležitou roli ve sloupci usměrňovače; dále koncentrované očištěné alkoholy.
6. Sloupec usměrňovače. Tato poslední usměrňovací kolona nakonec rozdělí různé alkoholy. V dolní části bude voda a vyšší alkoholy; alkoholy špatné chuti a isopropyl zůstanou ve střední části. Nakonec se v horní části kolony extrahuje chutný ethylalkohol pomocí a procento kolem 96 °.

Postupujte podle: