Význam organické chemie

Serena Cuoghiová
Titul profesora biologie

Chemie představuje široký vesmír reakcí a organizací hmoty, od subatomárních úrovní až po největší molekuly. V této rozsáhlé oblasti vědy existují dva velké rody, které rozlišují chemické sloučeniny na základě prvků, které je tvoří. Na prvním místě máme anorganické sloučeniny, které jsou tak či onak přítomny ve všech hmotách. který tvoří vesmír a jehož studium nám umožňuje pochopit elementární reakce existující mezi atomy a atomy molekuly; zatímco ve druhém termínu najdeme oblast zcela věnovanou molekulám, jejichž složení je soustředěno na základní prvek Zejména uhlík, a proto je tato vědecká oblast známá pod názvy: uhlíková chemie, organická chemie a dokonce uhlíková chemie. život.

molekuly pro život

Pokud by uhlík nebyl schopen vytvořit chemickou a organizační afinitu, kterou má v první řadě s vodíkem a poté s prvky jako dusík, kyslík, síra a dokonce i halogeny, nejen že bychom neměli o žádné organické chemii mluvit, ale ani život sám by by bylo možné, jak to známe, od nejzákladnějších molekulárních organizací, jako jsou viry, až po lidi a jiné formy života nadřízený.

Ačkoli vědecky není vyloučena možnost, že tato náhodná kombinace prvků, s nimiž byla strukturována veškerá organická hmota na planetě, by mohla byly vytvořeny pomocí nějakého jiného základního prvku jako náhrady uhlíku, aby také umožnily výskyt prvních buněk, bez pochyby, velké množství uhlíku dostupného ve vesmíru, mu umožnilo převzít takovou odpovědnost, protože absolutně všechny molekuly, které tvoří základ chemie život, jsou výhradně organické povahy, patří do jedné ze tří velkých strukturních skupin, proteinů, lipidů a sacharidů nebo jsou dokonce kombinací mezi dvěma skupinami, jako v případě lipoproteinů, které tvoří část cholesterolu rozpuštěného v naší krvi, a glykolipidů, které tvoří membrány buňky, molekuly, bez kterých by život rozhodně nemohl vzniknout, protože neexistovala žádná molekulární struktura, která by mohla obsahovat prostor podobný membráně redukovány, chráněny a kontrolovány, všechny ostatní organické molekuly, které splňují různé funkce toho, co známe jako metabolické procesy a aktivity žijící organismy.

molekulární funkce

Kromě toho, že představují specifické vlastnosti podle typu vazeb, které se vytvářejí mezi atomy uhlíku, které jim dávají kvalitu bytí alkany, alkeny nebo alkyny, organická chemie byla také schopna rozlišit konkrétní vlastnosti, které mohou mít molekuly organický podle různých typů konfigurace, zda je jeho centrální řetězec lineární, nebo pokud se naopak spojuje na svých koncích a tvoří cyklus.

Stejně tak organická chemie klasifikuje molekuly podle jejich radikálových struktur, tedy podle sekundárních větví připojených k hlavnímu řetězci. Pokud jsou tyto větve přítomny, zejména na koncích hlavního řetězce, mají schopnost propůjčovat specifické vlastnosti molekuly, podle které byly funkčně klasifikovány jako: 1) alkoholy, 2) fenoly, 3) ethery, 4) aldehydy, 5) ketony, 6) karboxylové kyseliny a 7) aminy.

Celá tato klasifikace podle struktury molekul umožnila vývoj studia organické chemie jako vědy, což vytváří velký pokrok, kterého bylo dosaženo v porozumění různým chemickým jevům, které ovlivňují život, a to jak pozitivně, tak i negativní. V tomto smyslu je význam organické chemie rozšířen o příspěvky, které poskytla pro studium a pochopení každého z metabolických procesů, objev dokonce samotné DNA a spojení mezi geny, jejich projevy a změnami, s každou z oblastí technologie, které nás denně baví, protože chemie organické, nebylo by možné objevit, zpracovat a využít různé produkty získané z ropy a samozřejmě by tento průmysl sám o sobě ani nevznikl, nic moc méně rozšířené.

Přírodní polymery

Je jistě úžasné, jakou kapacitu má organická chemie k vytvoření vazeb mezi molekulami a jak se jim následně daří dosáhnout „gigantických“ úrovní organizace, do té míry, že je možné najít autentické makromolekuly složené z velkého počtu polymerů, které lze zase nalézt jako samostatné molekuly a funkční, jako je tomu v případě obrovských proteinů, které mají ve své struktuře nejméně 50 aminokyselin, což jsou klíčové prvky ve vývoji velkého počtu metabolické procesy.

Podobně se to děje s další velkou řadou polymerů již syntetizovaných průmyslovým způsobem, což umožnilo vývoj vysoce komplexy, předurčené k usnadnění života lidstva, díky veškeré funkčnosti, kterou organická chemie nabízí průmyslu a technika.

Reference

Chang, R. (1997). Chemie. 4. vydání (1. ve španělštině). McGraw-Hill. Mexiko.

Morrison, R. T. a Boyd, R. Ne. (1998). organická chemie. ON. Pearsonovo vzdělání. Madrid, Španělsko.

Solomons, G. (1978). Organická chemie. Vydavatel John Wiley & Sons. POUŽITÍ.

WADE, L. G. a kol. (2004). organická chemie. ON. Nakladatelství Pearson Education. Madrid, Španělsko.

Wolfe, D. (1995). Obecná, organická a biologická chemie. 2. vydání (ve španělštině). McGraw-Hill. Mexiko.