Význam včel

Serena Cuoghiová
Titul profesora biologie

Opylení tisíců rostlinných druhů po celém světě přímo závisí na přítomnosti včel. Bez nich by většina plodin vyvinutých lidstvem nebyla možná. V důsledku toho by mezi námi více vládl hlad, ale naopak by se přirozené populace rostlin snížily, což by narušilo ekologickou rovnováhu. přírody a učinit z naší planety téměř pouštní místo, což odhaluje její význam pro rozvoj rostlinného života, jako je např víme.

Nejprosperující a nejhojnější skupinou v živočišné říši je skupina tvořená hmyzem a mezi nimi najdeme tak fascinující bytosti chování a organizace, které jsou nezbytné pro přežití života na celé planetě, tato neuvěřitelná stvoření znají všichni jako včely.

Včely, populární po celém světě pro svůj bohatý med, jsou ve skutečnosti tichými generátory mnoha dalších výhod pro lidstvo, díky čemuž jsou skutečně hodné. zvláštní uznání nad jakoukoli jinou skupinou hmyzu, protože význam včel pokrývá oblasti od ekologické rovnováhy po průmysl farmaceutický.

Úl pro sílu všech

Včelí úl, známý také jako plást, je mnohem víc než jen struktura, kterou si vytvořili pro svou ochranu. Tento čestný dům se ukazuje jako zdroj velmi pestrého výběru látek, které – naštěstí pro nás – mají vysoké nutriční hodnoty a léčivé vlastnosti.

V úlech najdeme nejen med složený z cukrů, ale i pracovité včely dokážou zpracovat lipidy ve formě vosku, dalšího pro člověka velmi užitečného produktu, který po staletí umožňoval vyrábět svíčky, masti a masti. Stejným způsobem a trochu hlouběji najdeme ve včelím úlu sloučeninu s mimořádnými vlastnostmi, která se nazývá propolis.

Vzhledem k tomu, že je úl tak složitý, uzavřený a zalidněný, kromě toho, že je plný sacharidů, které mají houby a bakterie tak rády, nebylo divu, že jeho zvláštní obyvatelé vyvinuli způsob, jak udržet svůj domov v čistotě, a proto byli schopni pro sebe vytvořit propolis pro léčebné účely, a tento účinný produkt antibiotické a protiplísňové vlastnosti, které jsou studovány a využívány moderní medicínou, zdůrazňující význam včel, a to i pro léčbu komplexní nemoci.

Živiny produkované včelami mají takový vliv na fungování metabolismu, že v případě samých Přímo ovlivňuje vývoj svých larev tak, že se z nich stávají dospělé dělnice nebo královny v závislosti na potravě, kterou přijímají. dostávat.

Zvědavost tohoto jevu se stala hlavním motorem pro rozvoj stále hlubších výzkumů, a to nejen samotného chemického složení a jeho vlastnosti pro včely, ale směrem k hledání potenciálních přínosů, které mohou poskytnout i lidem, hledání nových vlastností a využití s ​​každou studií, z toho důvodu Význam včel a produktů, které vyrábějí pro svou vlastní výživu, bude mezi nejdůležitějšími studiemi pro výživu a zdraví ještě dlouho vyčnívat. farmaceutický.

Výhody a využití medu

Hlavní látkou, kterou se včely proslavily, je med a již od dob starých Egypťanů před více než 12 000 lety byl med považován za cenný poklad, když na stranách sarkofágů faraonů nalezli nádoby plné této vzácné viskózní kapaliny, jako např. Tutanchamon. Tato skutečnost sama o sobě není nijak zvlášť překvapivá, neboť skutečně mimořádné je, že i po tisících letech byl nalezený med v perfektním stavu. konstatovat, protože z tohoto důvodu byl med kategorizován jako potravina s nejdelší platností, což je schopnost, o které starověcí Egypťané pravděpodobně věděli a přijali ji jako mystický symbol věčného života a zanechává nám po staletí jasnou zprávu o důležitosti včel nejen pro ně, ale i pro všechny ostatní lidstvo.

Bohatý med nás dodnes provází na jídelníčku všech kultur a koutů světa, kdo ho objevil a jak se rozšířil do zbytek lidstva jeho použití a vlastnosti, možná jsou to záhady, na které nikdy nedokážeme odpovědět, nicméně něco, co je jasné, je, že med doma nemůže být nedostatek. Od slazení bezpočtu vynikajících dezertů, přes dokonalý základ pro přípravu jakéhokoli domácího léku na zmírnění nepohodlí až po dokonalý doplněk na palačinky a dokonce jako jedna z hlavních látek používaných ve světě kosmetické chemie nám med denně připomíná důležitost včel pro nás živobytí.

Reference

Invernizzi, C., Antúnez, K., Campa, J. P., Harriet, J., Mendoza, Y., Santos, E., & Zunino, P. (2011). Zdravotní situace včel v Uruguayi. Veterinární lékařství (Montevideo), 47(181), 15-27.

Martin-Culma, N. Y., & Arenas-Suárez, N. A. (2018). Vedlejší poškození včel vystavením zemědělským pesticidům. Mřížka, 14(1), 232-240.

Ospina, M., Dressler, R. L. a Ramírez, S. (2002). Euglossine včely (Hymenoptera: Apidae) z neotropické oblasti: Seznam druhů s poznámkami o jejich biologii. Kolumbijská Biota, 3(1), 7-118.

Vít, P. (2004). Produkty úlu sbírané a zpracovávané včelami: Med, pyl a propolis. Časopis Národního ústavu hygieny Rafael Rangel, 35(2), 32-39.