Charakteristika organických sloučenin

Organické sloučeniny jsou ty sloučeniny, které existují v přírodě a které obsahují vazby uhlík-vodík a uhlík-uhlík, jakož i další prvky v jejich molekulárních strukturách, jako je kyslík, dusík, fosfor a síra. Kromě těchto základních prvků jsou přítomny i další prvky, i když jsou zmíněny výše, jsou to základní prvky a nechybí ve složení molekul, z nichž Živá hmota.

Když se zjistí, že všechny organické struktury mají ve svém složení uhlík, předpokládá se, že všechny organické sloučeniny zakládají své složení na uhlíkových strukturách. Proto se říká, že život je založen na uhlíku, dokonce se nazývá organická chemie (ta, která má na starosti studium složení živých bytostí), uhlíková chemie. Hlavními sloučeninami, z nichž jsou živé věci vyrobeny, jsou sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny a proteiny, i když existuje mnohem více kombinací organických sloučenin.

Některé společné vlastnosti organických sloučenin:

Jsou tvořeny na bázi uhlíku. Organické sloučeniny mají uhličitanové struktury, to znamená různé sloučeniny, které se tvoří struktury různých známých organismů obsahují uhlík ve svých strukturách molekulární. Je to hlavně kvůli kvalitě uhlíku vytvářet vazby a kombinovat s dalšími prvky, protože každý z jeho atomů může sdílet až čtyři elektrony s další atomy, které jsou schopné se spojit v dlouhých řetězcích, které mohou být lineární, rozvětvené nebo mohou tvořit kruhy, čímž vytvářejí širokou škálu molekulárních struktur s různými vlastnosti. Jelikož všechny známé organické struktury jsou složeny z uhlíku, říká se, že život je možný pouze v přítomnosti uhlíku, protože je to díky jeho charakteristiky, že lze vytvořit miliony kombinací s jinými atomy uhlíku a dalšími prvky, takže život je založen nebo založen na uhlík. Některé z organických sloučenin nezbytných pro život rostlin a zvířat jsou sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny a bílkoviny.

Některé jsou izomery. Několik organických sloučenin představuje izomerismus (izomerismus je vlastnost některých sloučenin mít v vzorci stejné vzorce podíl prvků, ze kterých je molekula vytvořena, ale které mají různé molekulární struktury a tedy vlastnosti odlišný). Příkladem organických izomerů je ethylalkohol a dimethylether, které jsou složeny ze stejných látek množství prvků, ale které jsou organizovány v různých strukturách, stejně se to děje s několika cukry.

Jsou kovalentní. Organické sloučeniny jsou kovalentní, to znamená, že nejsou iontové, takže mají vlastnosti, jako je relativně nízká teplota tání a teplota varu, nevedou elektřinu a lze je rozpustit pomocí nepolárních rozpouštědel, jako je například voda, alkohol a další, která lze rozdělit na polární portiková rozpouštědla a rozpouštědla příspěvek. Některé z organických sloučenin, které se nerozpouštějí ve vodě, se vyskytují v látkách, jako je benzín (uhlovodík), benzen, ether, tetrachlormethan nebo ketony.

Malá nebo žádná vodivost.  Tyto sloučeniny nemají elektrickou vodivost. Protože vazby mezi jeho molekulami jsou kovalentní, roztoky organických sloučenin (sloučeniny uhlíku) neionizují, což brání elektrické vodivosti.

Vyskytují se ve třech základních stavech hmoty. Organické sloučeniny se mohou objevit v kapalném, pevném a plynném skupenství. Příkladem toho jsou různé materiály odvozené od ropy, které mohou být dodávány v kapalné nebo kapalné, plynné i pevné formě, jak je tomu v případě. plastů, zemního plynu a různých paliv, jako je nafta nebo benzín, stejným způsobem i jiné organické sloučeniny, jako jsou cukry, a Škroby jsou v kapalném stavu, jsou-li rozpuštěny v látkách, jako je voda, například v tělních tekutinách, nebo v pevném stavu, jako je cukr. komerční.

Hořlavost.- Tyto sloučeniny mají tu zvláštnost, že jsou hořlavé; Tyto sloučeniny obsahují velké koncentrace uhlíku, a proto mnoho z nich slouží jako palivo pro život rostlin i zvířat, například když Cukry se přeměňují na ATP, v organismech poskytujících potřebnou energii pro životně důležité procesy, nebo jako v případě fosilních paliv, což jsou sloučeniny které patřily živým bytostem (rostlinám a zvířatům) a že různými chemickými a fyzikálními procesy (organické zbytky jsou pokryty vodou chudou na kyslík, a jsou pod působením anaerobních bakterií, které fermentují organickou hmotu a zvyšují její koncentraci v uhlíku po miliony let a přeměňují se na látky jako ropa, zemní plyn, uhlí, dýmy, rašelina, lignit a antracit, které při spalování produkují oxid uhličitý a kysličník uhelnatý a vodu, uvolňují velké množství energie a jsou používány jako palivo lidmi, v průmyslu a v každodenním životě), procesy, které trvaly miliony let a ropa, uhlí, plyn atd.

Zde je několik příkladů organických sloučenin:

• Aceton (CH3COCH3)
• Alkohol nebo ethanol (CH3CH2OH)
• Celulóza (C6H10O5) n
• Glukóza (C6H12O6)
• Sacharóza (C12H22O11)