Koncept v definici ABC

Slovo alfajor se používá k označení a druh sladkého občerstvení, které se konzumuje zejména v Argentině nebo v jiných zemích Jižní Ameriky. Alfajor je jednoduchý a lahodný produkt, který lze vyrobit mnoha různými způsoby a příchutěmi, i když se obvykle nachází ve středních nebo malých velikostech. Mnoho domů cukrárna specializovat se v Výroba alfajores a jsou pro to známé a nabízejí různé příchutě, textury a speciality.

Pokud jde o jejich popis, alfajores jsou dva sušenky, které jsou spojeny sladkou náplní, obvykle vyrobenou z dulce de leche, čokolády nebo ovoce (Ačkoli příchutě mohou být velmi rozmanité a různorodé v závislosti na každé značce). Kromě toho mohou být některé z alfajores máčeny v čokoládě nebo jiném džemu, aby byly ještě chutnější. Mnoho alfajores může být bez jakéhokoli typu krytu, z nichž alfajores kukuřičného škrobu jsou nejtypičtější. Tyto alfajores jsou vyrobeny z jiného typu sušenky, nadýchanější a měkčí, aby byly později naplněny dulce de leche a spojeny s kokosem.

Předpokládá se, že alfajor může potopit své majetek v arabských tradicích, ve kterých jsou typické sladké a spíše suché výrobky. Proto to přešlo do Španělska a odtud do Amerika, samozřejmě, tradičnějšími a řemeslnějšími způsoby, než jaké známe v současnost, dárek. Dnes jsou alfajores velmi běžné a vyhledávané v zemích jako Argentina, Uruguay, Chile, Kolumbie nebo v jiných zemích. Latinská Amerika.

Alfajores jsou známé jako jedna z nejchutnějších a nejzajímavějších sladkostí, protože jich je více výživné než jakékoli jiné zacházení a také uspokojivější než ty, z nichž je vyrobeno čistý cukr. Lze je získat v kioskech a v jiných podnicích, protože jsou cenově velmi dostupné. Díky jejich tvaru a velikosti je zároveň velmi praktické je konzumovat téměř kdekoli v USA ulice nebo v domě.