Koncept v definici ABC

The Hydroponie je systém kultura ve kterém je dosažen vývoj rostlin ve vodném prostředí bez potřeby půdy.

Tato technika má dnes velký boom, který se datuje od starověku, aztékové ji používali v a úspěšní v některých svých plodinách, existují také důkazy, že je Římané uvedli do praxe, aby je získali rozličný jídlo.

Hydroponické plodiny jsou velmi užitečné v případech, kdy neexistují vhodné půdy pro tradiční zemědělství, v nich Země je nahrazena jinými prostředky na podporu rostlin, jako je řada kanálů, ve kterých jsou prvky, jako jsou kameny nebo jíl. Mohou být prováděny na čerstvém vzduchu nebo také ve sklenících, když je také nutné kontrolovat klimatické podmínky, kterým jsou plodiny vystaveny.

Nejdůležitějším prvkem hydroponie je voda, která musí být obohacena o minerály a živiny, které rostlina potřebuje pro svůj růst a vývoj. V případě minerálů musí být poskytnuty ve formě iontů, aby je rostlina mohla absorbovat svými kořeny; nejpoužívanější jsou sodík, draslík, dusík, vápník, křemík, hořčík, mangan, zinek, železo a měď.

Moderní hydroponické systémy umožňují opakované použití čištění odpadních vod, To má dva cíle, na jedné straně snížit náklady tím, že budete moci vodu použít několikrát, a na druhé straně snížit the zásah do životního prostředí negativní z těchto odpadních vod. Jakmile rostliny přijmou živiny, odpadní voda získá zásadité pH, což je situace podobná situaci který se vyskytuje v půdách po plodinách, což ovlivňuje úrodnost půdy nebo pěstebního média v otázka.

The údržba hydroponické kultury předpokládá počáteční investice do struktury a do řídicích systémů, které umožňují monitorovat vlastnosti vody, její pH a složení je třeba provádět úpravy, které umožňují dosáhnout optimálních podmínek pro plodiny.

Hydroponie nabízí několik výhod, umožňuje ovládání faktory Y životní prostředí kde se plodiny pěstují, čímž se optimalizuje jejich Výroba, které lze také provádět nepřetržitě. Další velkou výhodou je skutečnost, že s plodinami se zachází za hygienických podmínek, které vedou k tomu, že jsou bez parazitů, plísní nebo bakterie které mohou způsobit onemocnění konečných spotřebitelů produktů, což představuje stálé riziko u zemědělských produktů získaných tradičními způsoby, zejména u těch, které jsou zavlažovány vodami kontaminovanými výkaly hospodářských zvířat, které by mohly být zdrojem různých mikroorganismů patogenních pro člověka, zejména těch améby.

Hlavními produkty získanými hydroponickou kultivační metodou jsou zelenina, jako jsou salát, rajčata, okurky, paprika, pažitka, aromatické rostliny, cibule, dýně a dokonce i ovoce, jako jsou jahody, meloun a vodní melouny.