Koncept v definici ABC

Cappuccino je známé jako jeden z nejvíce konzumovaných nealkoholických horkých nápojů na světě příprava na základě kávy a mléka, které mohou sdělit také s přídavkem skořice a práškové čokolády. Cappuccino je napít se Původem z Itálie, i když v dnešní době, a to zejména díky mezinárodním řetězcům kaváren, si ji můžete snadno užít kdekoli na světě. Kromě toho se jedná o jednoduchý přípravek, jehož složky jsou snadno dostupné všude na rozdíl od jiných nápojů, které obsahují specifické přísady z místa původu.

Podle správného receptu a přípravy cappuccina musí mít třetinu kávy, třetinu mléka horký a poslední třetina mléčné pěny. V některých případech se cappuccino podává v malých průhledných kelímcích (sklenicích), které snadno umožňují hodinky toto rozdělení jeho složek. Když se káva podává, zůstávají tři ingredience oddělené, zatímco při konzumaci jsou navzájem integrovány. Na rozdíl od latte můžete počítat s a poměr vyrobené z kávy nebo mléka má cappuccino také skořici a čokoládu jako speciální přísady, práškové, které dochucují a dodávají nádech

Ačkoli jeho historie není zcela jasná (což se často stává u nápojů nebo produktů konzumovaných v mezinárodním měřítku), je zajištěno, že původní recept na cappuccino se narodil v Itálii, konkrétněji v Benátkách a původně měl krém a med, který se transformoval, dokud jsme nedosáhli našeho současného receptu cappuccino. Někteří odborníci tvrdí, že jeho název pochází od mnichů z Capuccina, kteří konzumovali tento originální recept v město zmínil.

Stejně jako dnes u nápojů, které vycházejí z kávy, musí být cappuccino správně připraveno aby byla mléčná pěna správně napařena a neroztála se na vrstvách kávy a mléko. Správný vypařování mléčné pěny je to, co jí umožňuje zůstat na spodních vrstvách bez míchání nebo ponoření.