Koncept v definici ABC

Termín koření se používá k označení všech produktů nebo přísad, které slouží k poskytnutí určité příchuti a příprava nebo zvýraznit chuť, kterou již přirozeně má. Koření, které se dnes používá, mohou být jak suroviny (zejména koření nebo zelenina), tak i také výrobky z koření a zeleniny, které jsou již připraveny k použití a které vyžadují větší práci zpracování před dosažením své zvláštní chuti a tvaru.

Lidské bytosti se historicky snažily ochutit a okorenit svá jídla prvky, které jim poskytovala příroda a které proměnily běžné jídlo v něco mnohem chutnějšího a chutnějšího. Koření bylo tradičně vždy vysoce ceněným a vyhledávaným artiklem po celém světě. Koření z různých částí světa bylo uznáváno a vyráběno zejména pro kulinářské účely. Mezi nimi musíme zmínit koření, jako je kari, šafrán, hřebíček, skořice, anýz, kardamom, paprika, pepř a mnoho dalších. Tato koření byla většinou z Blízkého a Dálného východu a právě pro ně se evropský muž vrhl do moře

, objevování nového kontinent, když komerce mezi Evropou a arabským světem byla přerušena v 15. století.

Současné koření jsou rozvinutými formami těchto koření, i když jsou stále konzumovány přirozeně a populárně. Koření, jako je kečup, majonéza, sójová omáčka, hořčice, jsou odvozeny od rostliny nebo koření, které jsou zpracovány a zpracovány tak, aby z nich byly připraveny krémové přípravky konzumovat. Tyto koření se nacházejí v každém Supermarket nebo sklad a jsou velmi praktické, stejně jako velmi trvanlivé a levné.

Každý kraj planety má trendy používat určité druhy koření podle prvků, které se v daném místě získávají. Nicméně Výroba koření umožnilo celým regionům vychutnat si příchutě, které nikdy neochutnaly ani o nich nevěděly.

Témata v koření