Koncept i definition ABC

Druesort, hvis vigtigste anvendelse er produktionen af ​​rødvin

Begrebet Malbec navngiver en række druer, der kommer fra det sydvestlige Frankrig, og hvis hovedanvendelse er uddybning af rødvin. For eksempel er udtrykket meget brugt til at henvise nøjagtigt til en slags rødvin.
Når man taler om Malbec i vinindustrien eller ved et bord ved en middag, er det kendt, at det henviser til en rødvin fremstillet af Malbec-druen.

Fransk oprindelse

I det gamle Provins de Quercy, producenten Monsieur Malbeck, som den naturligvis tog navnet på, blev sorten opnået efter krydsning af to druesorter.

Vin, den mest populære drink i verden. Frankrig og Argentina er pionerlande i sin produktion

Vin er utvivlsomt den mest populære drink i verden, mens den i nogle lande ud over dens forbrug der er en enorm industri, der er dedikeret til produktion, vi nævnte allerede Frankrig, og vi kan ikke ignorere Argentina, et andet stort Land producent, der er den første til at producere drikken i

latin Amerika, og i Malbecs særlige tilfælde har Argentina også spillet en førende rolle siden i det 19. århundrede, da Domingo Faustino Sarmiento var Guvernør i den argentinske provins San Juan styrede han selv produktionen af ​​Malbec-vin i provinsen og til dette importerede han Malbec-druer fra Frankrig.

Sarmiento den store forløber for dets udarbejdelse i Argentina

Franskmanden Michel Aimé Pouget, som var ekspert i Jeg plejer, Jeg tager udkast de Sarmiento for at forbedre landets vinproduktion og derefter beskæftigede han sig med udviklingen af ​​Malbec. Selv Argentina endte med at overgå Frankrig i produktionen af ​​denne række rødvine. I dag er Malbec den superstjernesort i Argentina, og der er tusinder og tusinder af hektar dedikeret til dets produktion. Hele verden, inklusive Frankrig, hans hjemland, roser udviklingen af ​​Argentina.

17. april er blevet etableret som Malbecs verdensdag. Den dag blev taget, fordi det var netop den dag, i år 1853, at den daværende guvernør Sarmiento betroede lektier nævnt til Pouget.

Temaer i Malbec