Koncept i definition ABC

Mad og drikke, der fremkalder afsky og sensation afsky kan beskrives som slop. Det er et ord, der kommer fra Sprog Italiensk, specifikt fra ordet bazzoffia, som bogstaveligt betyder "smagløs suppe".

I kulinarisk sammenhæng

Mad kan fremkalde forskellige niveauer af tilfredshed. På et maksimalt niveau vil vi sige, at en skål er udsøgt, velsmagende, appetitvækkende eller simpelthen rig. På et lavere niveau er maden ikke nødvendigvis ledsaget af nogen prisværdig kvalifikation, da den er begrænset til at udfylde en ernæringsfunktion.

Hvis en skål er dårligt kogt og er ubehagelig på grund af dens udseende, smag eller lugt, vil vi sige, at den er slop. Dette adjektiv bruges normalt i nogle sammenhænge: fængselsmiljøer, mad i kasernen og under alle omstændigheder, hvor maden er elendig.

Et spørgsmål om smag

Kulinariske smag er meget kontekstafhængige kulturel. Visse velsmagende og meget appetitlige retter er oprørende for dem, der ikke er vant til deres smag eller udseende.

For en kenianer er kvægets blod en ægte delikatesse, mens en turist helt sikkert vil betragte det som en reel slop.

I Spanien spises snegle med absolut normalitet, men disse dyr betragtes som modbydelige for nogle besøgende.

Chicha er en gæret drink, der er meget værdsat for sin smag og næringsstoffer hos mange oprindelige folk i Sydamerika, men dens smag værdsættes ikke på samme måde blandt dem, der ikke kender kornkulturen.

Et multifunktionelt udtryk

Der er ord, hvis virkelige betydning går ud over, hvad ordbogen opretter. Dette er hvad der sker med adjektivet slop. Således kl margen Fra den kulinariske kontekst bruger vi dette adjektiv til at beskrive alt, hvad der synes at være meget lavt kvalitet, som en film eller et show.

Vi bruger dette ord til at definere noget beskidt, modbydeligt eller ubehageligt på en eller anden måde. Det bruges også til at undgå dårlige ord, såsom lort eller andre.

Bazofia, trash, rabble, spoil og affald er synonymer

Synonyme ord har en lignende betydning, men hvert udtryk bidrager med a nuanceental, en specificitet. Vi siger, at noget er affald, når det ikke har nogen værdi, fordi det er noget ubrugeligt.

Vi bruger ordet rabat i forhold til mennesker med meget lave kategori human. Vi anser noget for at være en forkælelse, når det er ubrugeligt. Uønsket tag tjener til at katalogisere noget på en meget nedsættende måde.

Fotos: Fotolia - logi / besætning

Emner i Bazofia