Koncept i definition ABC

Tequila er en typisk alkoholholdig drik hjemmehørende i Mexico, mere præcist fra kommune af Tequila beliggende i staten Jalisco, og som skiller sig ud for sin høje grad af alkohol. Tequila er lavet af en plante, der naturligvis er hjemmehørende i Mexico, hvor den fortrinsvis produceres og er populært kendt som agave eller pita.

Til beslutte at drikken er original tequila, skal den være tilgængelig i dens sammensætning af mindst 51% sukker, der kommer fra de førnævnte planter og produceres i de regioner i Mexico dedikeret til deres fremstilling.
Meget rene tequilaer indeholder 100% af disse sukkerarter.

Hvordan er dens udarbejdelse?

Hans uddybning involverer at skaffe agavejuice, derefter fermenteres den og siger til sidst forberedelse det destilleres. Nu må vi understrege, at der er forskellige produktionsprocesser, nogle mere industrielle og andre mere håndværksmæssige. Afhængig af proceduren kan den opnåede tequila være hvid, guld eller andet. Og afhængigt af tidspunktet for modning at det besidder, kan vurderes som udhvilet, alderen eller ekstra alderen.

Brug til tilberedning af cocktails

Tequila kan drikkes alene, eller det kan drikkes blandet med andre alkoholholdige drikkevarer. Der er mange forskellige drinks pålydende værdi der indeholder denne populære drink blandt dens komponenter. Margarita og tequila solopgang er eksempler på cocktails eller drinks, der indeholder tequila, og som er meget populære næsten overalt i verden.

I mellemtiden er den mest almindelige måde at drikke tequila på barer, pubber eller diskoteker i et lille glas, kaldet et skud, og den sædvanlige måde er læg lidt salt i hånden, som skal spises umiddelbart før du drikker et tequila-skud, og til sidst skal du suge et stykke citron.

Vi må understrege, at det som følge af den store mængde alkohol, det indeholder, anbefales at drikke det i moderation.

Ordet Tequila betegner også territorier, der tilhører Mexico, såsom kommunen, der tilhører staten Jalisco og den, der svarer til staten Veracruz.

Fotos: iStock - Alija / muratemre