Koncept i definition ABC

Ung fyr, ungdom

På vores sprog har udtrykket tjener en job bestemt udvidet og kan bruges både til at udpege en ung person, nærmere bestemt en, der allerede har bestået barndom men det kan stadig ikke betragtes som voksen.
Og af transitiv karakter bruges ordet også til at henvise til alt, hvad der er korrekt eller forbundet med ungdom: unge år, unge tider, blandt andre. "En ung mand så smuk som dig kan ikke udføre så tungt arbejde."

Person, der serverer bordene i en bar

Og på den anden side bruger vi ordet til at kalde den person, der arbejder professionelt ved at betjene bordene, bar på en bar, restaurant, cafeteria, blandt andre gastronomiske steder. "Tjeneren, der deltog i os i går aftes, var meget opmærksom, han er den bedste i restauranten"

Uden tvivl er den anden reference den, der er mest populær for os, og den, der er mest brugt i disse tider. Den anden anvendelse er blevet noget forældet, det var en mere almindelig anvendelse i fortiden. Vores bedstemødre plejede at tale godt ud.

Tjeners hovedopgaver

Derefter er tjeneren, også kaldet tjener og tjener, den person, der viser job at betjene kunder, spisesteder i en etablering gastronomisk såsom restauranter, barer eller manglende det på hoteller.
Når kunden (e) er ved bordet, nærmer tjeneren sig, byder dem velkommen og tilbyder dem menuen eller menuen på stedet. Derefter bliver du nødt til at tage sig af at tage ordren fra dem, både med hensyn til valgte retter og også med hensyn til drikkevarer.

Andre opgaver, som tjeneren udfører, er indsamlingen af ​​retterne, når kunderne er færdige spise, for at kunne servere dem anden retter eller dessert, eller når de forlader etablering.

De unge mænd er normalt klædt i en hvid skjorte og sorte bukser og en sort slips, men de er også der er virksomheder, der designer specielt tøj til deres tjenere, der ikke har noget at gøre med hvad beskrevet.

Tipet, en præmie for tjenerens opmærksomhed

Hvis tjenerens opmærksomhed var god, er det normalt, at klient Jeg efterlod dem på bordet eller i ringbind hvor fakturaen leveres, et tip, der normalt er etableret, og som vil være 10% af forbruget Skønt det sædvanlige er, at klienten efterlader et beløb i henhold til deres kapacitet, nogle forlader mere, andre mindre og andre andre ikke noget.

Tipet viser sig at være meget vigtigt for tjenerne, da det er en meget vigtig ekstraindkomst ud over deres lønninger, og som de kan gøre forskelle på indkomst.