15 Eksempler på dekantering
Miscellanea / / July 04, 2021
Det dekantering er en fysisk procedure, hvor et fast stof eller en væske separeres forsynet med større massefylde af en anden, der med en lavere tæthed optager den øverste del af en heterogen blanding. For eksempel: vandrensning, juice produktion, mælkecreme.
Det er en proces, der er meget udbredt i laboratorier og forskellige industrielle omgivelser, og den bør ikke forveksles med sedimentation, som er adskillelsen af fast affald i en affjedring som følge af tyngdekraft i tiden.
Til dekantering, blandingen skal bundfældes længe nok til, at det tættere stof falder ned og kan ekstraheres det meste af tiden ved hjælp af en skilletragt.
Der er to måder, hvorpå det kan udføres i henhold til sammenlægningstilstanden for de deltagende stoffer:
Det kan tjene dig:
Eksempler på dekantering
- Spildevandsbehandling. Beskidt vand er normalt tættere end rene vand, da de har partikler og andre suspenderede stoffer, så det er muligt at udføre en første proces med filtreret ud gennem successive dekanteringsprocedurer.
- Adskillelse af olie og vand. I olieudvindingsprocesser er det ofte nødvendigt at ty til dekantering for at adskille olien lipider af vand eller fast affaldsprodukt fra knusningen. Dette gøres normalt gennem en skilletragt.
- Adskillelse af biodiesel og glycerin. Det er et biprodukt fra opnåelse af brændstof fra fedt og vegetabilske eller animalske olier. En afviklingsproces er ofte nødvendig for at adskille dem, da glycerin er meget tættere.
- Vandrensning. I fødevareindustrien gøres vand normalt drikkevand gennem dekanteringsfaser, der tillader udvinding af ler og materialer i suspension, der kunne påvirke forberedelsen af mad.
- Dekantering af vin. For at adskille væsken fra de rester, der kan være dannet i flasken, anbefaler eksperter en dekanteringsproces, som gør det muligt at udvinde sedimentet og iltes vinen. Dette er normalt i langmodede vine.
- Forberedelse af mexicansk pozol. Ved udarbejdelsen af denne fermenterede majs- og kakaodrink dekanteres den allerede kogte blanding sædvanligvis for at adskille de faste eller halvfaste rester fra drikken som sådan.
- Opnåelse af eddike. Under raffineringsprocesserne for plantebaseret eddike bruges dekantering ofte til at adskille den fra de tungere olier, der opnås under eddike. Råmateriale.
- Olieraffinering. Gennem raffinering af olie, forskellige typer kulbrinter nyttige, både i gas- og flydende form. Afsætning kan bruges i nogle faser af raffinering, hvor det er nødvendigt at adskille flere væsker med forskellige densiteter.
- Maritim olieudvinding. Det er også tilfældet, når der udvindes olie fra havbunden, fra blande af carbonhydridet med havvand, en tilstand, der afhjælpes ved dekantering af carbonhydridet, meget tættere end vand. Carbonhydridet opbevares, og vandet integreres igen i hav.
- Til fremstilling af saucer. Dekantering anvendes ofte til at adskille stoffer fra andre i hele kulinarisk præparat, især til at ekstrahere fedt og andre stoffer. væsker uønsket fra en brugbar løsning, såsom saucer.
- Saftfremstilling. For eksempel saften af tamarind eller andre fibrøse frugter, hvor væsken adskilles fra papirmassen eller den tætte pasta fra fiberen ved hjælp af simpel dekantering og sedimentation.
- Aske i et vulkanudbrud. Selv om asken er meget lys og forbliver ophængt i luften, lidt efter lidt lidt påvirker tyngdekraften og densiteten dem til at sætte sig og efterlader luften ren fra ny.
- Ryst det inden brug. Mange produkter har denne anbefaling på deres emballage: det er fordi de i en bestemt hvileperiode har været i stand til at adskille ved handling tyngdekraften og forskellen i dens densitet (eller ved sedimentering) dens komponenter og kun ved at ryste dem kan de genvinde deres homogenitet.
- Gendannelse af kviksølv i akviferforurening. Talrige ulykker eller fremgangsmåder (såsom ulovlig minedrift) kan frigive kviksølv i vand fra floder og søer, der genererer meget miljøskader. I disse tilfælde kan dekantering bruges til at udvinde kviksølv fra portioner vand og forsøge at vende skaden.
- Mælkecremen. Ved naturlig dekantering adskiller mælken i hvile cremen eller ostemassen (lipidindhold), et gulligt og tæt stof fra resten af mælken til det punkt, hvor det kan trækkes tilbage mekanisk.
Følg med: