20 eksempler på GMO-fødevarer

Det transgene fødevarer er dem, der i deres sammensætning har mindst en ingrediens, der kommer fra en organisme, som genetiske modifikationer eller teknikker blev anvendt på, det vil sige, det er ikke typisk for arter original. For eksempel: kød, hvede, kartofler, tomater.

Kun fra optimering af teknikker fra genetisk manipulation af mad er, at anvendelsen af ​​transgene kan generaliseres, og det vurderes for tiden, at omkring 70% af de fødevarer, der indtages regelmæssigt, indeholder mindst et gen, der ikke er iboende for dets arter.

Håndteringsmetode

Den måde, hvorpå transgene udvikles, er fra udvælgelseblandt de millioner af celler der har en levende væsenaf disse bærere af de ønskede kromosomer.

Det er en eksperimentel opgave for cellen er ikke en perfekt eller nøjagtig maskine, og derefter kan resultaterne varieres.

Cellerne dyrkes derefter i den genetisk modificerede arv, som derefter kan føre til yderligere transformation, hvis cellerne er bakterie fremstille hormoner vokser.

Hvornår opstod transgene fødevarer?

De første eksperimenter med genoverførsler blev udført i årti af 70'erne, og først i den senere tid skete det, at der kunne fremstilles en transgen plante, der var en særlig resistent tobak mod antibiotikum kanamycin.

Den første mad, der blev markedsført med gener, der ikke var karakteristiske for arten, var en tomat Flav Flavor som angiveligt var blevet ændret for bedre smag og længere levetid. Gradvis blev flere landbrugsprodukter inkorporeret, derfor med såning af forfalskede frø som reaktion på de nye tider.

Til stede

Diffusionen af ​​brugen af ​​transgene var årsagen til stigningen i krav af forbrugere og derfor af producenterne, der på dette tidspunkt er afgørende for at komme ind på fødevaremarkedet for at være villige til at bruge denne form for ændringer.

GMO'er gør det muligt at få mad til at have en længere kommerciel levetid, modstå aggressive miljøforhold (frost, tørke og saltvand), modstå skadedyr af insekter, herbicider og sygdomme og har samtidig bedre ernæringsmæssige kvaliteter.

Kontroverser

På nuværende tidspunkt er niveauet af kontroverser vedrørende transgene fødevarer meget højt, i det omfang mange organisationer advarer om forskellige risici i dets anvendelse.

De bærer ikke kun risici i det omfang, de er i fare genetiske sorter, men selv i det omfang mange konsekvenser for folks sundhed endnu ikke er undersøgt fra alt: der er lande, der forbyder brugen af ​​visse transgener i henhold til den mulige fare, de medfører rigget.

Eksempler på transgene fødevarer

Her er nogle af de fødevarer, der bruger GMO'er, og årsagen til, at deres gener ændres.

1. Soja. Modifikation i frøet for at være mere resistent over for herbicider.
2. Majs. Gener indsat i plantens genom for at gøre det mere modstandsdygtigt over for insekter.
3. kød. Forøg størrelsen og vægten af dyrog fremskynde hastigheden af ​​dens vækst.
4. Hvede. Gør det mere modstandsdygtigt før tørke.
5. Kartoffel. Det enzymer af stivelse.
6. Tomater. Enzymer hæmmes for at bremse nedbrydningstiden.
7. Ris. Introduktion af tre nye gener for at opnå en ris med et højere indhold af vitamin A.
8. Græskar. Det er modificeret for at beskytte planten mod virus.
9. Sukker. For at gøre det resistent over for herbicider.
10. Banan. For at gøre det mere modstandsdygtigt krydses to arter for at gøre det.
11. Bomuld. Med alvorlige risici i forbruget i tilfælde af bomuldsfrøolie.
12. Alfalfa. GMO'er tilsættes for at gøre det resistent over for Roundup-herbicidet.
13. Mælk. Køer får en hormon særlig til at øge sin produktion, forbudt i mange lande i Europa og Asien.
14. Appelsiner. Udsat for et stof (ethylen), der fremskynder nedbrydningen af ​​klorofyl.
15. Aspartam. Det er en transgen forbindelse, der bruges som erstatning for sukker, og den er meget giftig.
16. Solsikke. Gener ændres for at gøre det modstandsdygtigt over for tørke.
17. Blomme. GMO'er tilføjes for at øge deres produktivitet.
18. Radicheta. GMO'er tilsættes for at øge sødmen i dens smag.
19. Kaffe. Modificeret for at øge produktionen.
20. Druer. Forøg modstanden og fjern frøene inde i frugten.